- tepung - 2 1/4 Cawan
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1 sudu teh
- tanah kayu manis - 1 sudu teh
- rempah untuk pai labu - 2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- mentega lembut - 1/2 cawan
- gula - 1 gelas
- gula perang - 1/2 cawan
- Puree labu - 1 Kaca
- telur - 1 keping
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- cip coklat putih - 1 1/2 cawan
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Tambah tepung, serbuk penaik, soda, kayu manis tanah, rempah-rempah untuk pai labu dan garam dalam mangkuk besar. Campurkan dengan garpu sehinggalah semua bahan bercampur-campur. Ketepikan. 2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan mentega dan gula bersama dengan pengadun elektrik selama beberapa minit. 3. Tambah ekstrak puri labu, telur dan vanila. Campurkan dengan teliti sehingga licin. 4. Perlahan-lahan tambah campuran krim ke campuran tepung dan kacau sehingga jisim homogen diperolehi. 5. Tambah cip coklat dan kacau dengan lembut, berhati-hati agar tidak merosakkannya. 6. Masukkan doh ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 20 minit. 7. Menggunakan sudu atau sudu meletakkan adunan pada lembaran penaik yang dibarisi kertas kertas. Bakar biskut selama 10-12 minit dalam ketuhar yang dipanaskan. Biarkan sejuk selama beberapa minit pada lembaran penaik dan layari.
Hidangan: 36