Agua de Jamaica (minum dengan Bunga Raya)

Tuang 6 gelas air ke dalam periuk besar, masak sehingga mendidih. Tambah flaps

Bahan-bahan: Arahan

Tuang 6 gelas air ke dalam periuk besar, masak sehingga mendidih. Tambah kelopak bunga raya, kayu manis, ulas, pala, lada manis. Kurangkan haba ke medium-rendah dan perlahan-lahan reneh sehingga air menjadi merah gelap, 30 hingga 45 minit. Masukkan pyloncilo cincang ke dalam air dengan bunga raya, campurkan sehingga dibubarkan sepenuhnya, kemudian diketepikan untuk menyejuk selama 15 minit. Selepas penyejukan, ketatkan cecair panas ke dalam jag (1 galon) melalui penapis dengan jaringan halus. Kencangkan banyak cecair dari kelopak seperti yang anda boleh, kemudian keluarkan kelopak. Masukkan gula putih, kacau hingga dibubarkan sepenuhnya, kemudian masukkan air sejuk yang mencukupi untuk mengisi jag. Hidangkan dengan serta-merta atau tinggalkan semalaman untuk rasa yang lebih baik.

Hidangan: 16