Ciri-ciri umum buah
Buahnya berbentuk pir, kulitnya sama ada berkedut atau licin, bergantung pada varietasnya. Warna alpukat berubah dari cahaya ke hijau gelap. Daging buahnya berwarna hijau muda, lembut, lembut. Mempunyai rasa nutty tart. Di dalam buahnya adalah tulang pepejal berwarna perang padat. Lemak alpukat mengandungi sejumlah besar asid lemak tak tepu, yang menjadikannya sangat mudah dicerna. Juga dalam buah, terdapat banyak vitamin E dan B dan beberapa karbohidrat. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dipanggil rendah kalori, alpukat adalah produk kalori yang agak tinggi (223 kcal setiap 100 gram).
Komposisi alpukat
Jika anda mengambil alpukat purata, maka ia mengandungi: 95 mg fosforus, 9 mg besi, 8.6 mg vitamin B3, 82 mg vitamin C, 23 mg kalsium, 1.3 kalium, 600 vitamin A, serta vitamin E , asid folik, tembaga, vitamin B2.
Alpukat untuk kesihatan dan kecantikan
Komposisi nutrien alpukat berguna untuk kulit. Membran sel kulit dipelihara kerana vitamin E dan A, serta lemak tak jenuh tunggal, yang membantu melicinkan kulit. Bahan ini bertarung dengan keradangan yang berlaku dengan jerawat, psoriasis dan ekzema.
Dengan penggunaan avokado secara tetap, risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung, berkurangan, badan mengatasi masalah tekanan dan kemurungan dengan lebih mudah. Tembaga, vitamin B2 dan besi, yang terdapat dalam buah-buahan, menyumbang kepada pencegahan anemia, kerana mereka meregenerasi sel-sel darah merah. Kalium, garam folat dan serat pemakanan dalam kuantiti yang banyak mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan meningkatkan jumlah lemak sihat.
Jika anda membandingkan avokado dengan pisang, ia mempunyai 60% lebih kalium, yang mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, buah ini menghentikan pertumbuhan sel-sel kanser, kerana kandungan asid oleik di dalamnya dan menghancurkan sel-sel kanser dalam kanser prostat disebabkan oleh kandungan vitamin E dan karotenoid.
Persediaan dengan alpukat digunakan dalam penjagaan kulit kering. Mereka menormalkan proses-proses di dalam sel-sel, supaya kedut-kedut kecil disingkirkan, kulit memperbaiki warna. Di samping itu, alpukat juga sangat menjaga kulit kepala dan rambut. Untuk tujuan ini, buah itu digunakan dalam bentuk topeng. Anda boleh membuat topeng di rumah: hanya gosokkan buah dan sapukan pada wajah, rambut atau sapu di kulit kepala.
Serat serat dan diet yang terkandung dalam alpukat dalam kuantiti yang banyak, menjadikan buah ini sangat diperlukan untuk pengendalian saluran pencernaan yang betul, serta untuk masalah dengan usus (sembelit atau sebaliknya - gangguan).
Alpukat mengandungi banyak nutrien yang berguna kepada badan: mineral, lemak dan vitamin. Untuk lebih menyerap karotenoid badan yang terkandung dalam sayur-sayuran dan buah-buahan lain, alpukat ditambahkan kepada pelbagai salad. Sekiranya anda makan salad daun, menambah alpukat akan menambah jumlah lutein, alpha dan beta-carotene yang masuk ke dalam badan.
Oleh itu, alpukat adalah buah yang sangat diperlukan untuk semua orang. Ciri-ciri berguna menjadikan buah tidak dapat digantikan untuk diet yang sihat.