Semua orang tahu: tubuh manusia tidak dapat berfungsi sepenuhnya tanpa komponen utama: protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, penting juga produk yang membekalkan bahan-bahan ini kepada badan. Perhatikan makanan yang anda makan setiap hari. Adakah terdapat sayuran dan buah-buahan segar yang cukup, kacang-kacangan, sayur-sayuran, makanan laut di antara mereka? Untuk sarapan pagi, kopi dengan sandwic - atau yogurt, bijirin, buah? Pasta dengan kuah - atau sup panas, sekeping daging rendah lemak dengan sayur-sayuran untuk makan tengah hari? .. Adakah anda mempunyai sebahagian besar makanan anda sehingga 18 jam - atau adakah anda pulang dari kerja "sekali dan untuk semua" dengan kuali goreng dan ikan goreng? Adakah anda sering membiarkan diri anda "berlebihan gastronomi" seperti makanan berlemak, asap, asin, goreng? Jika anda menjawab ya kepada kebanyakan soalan mengenai kekurangan zat makanan, maka bersiaplah untuk lawatan awal ke ahli gastroenterologi. Perut kita untuk masa yang lama dapat bekerja dalam keadaan yang melampau, tetapi apabila kesabarannya berakhir.
Di manakah imuniti hidup?
Dengan pelanggaran peraturan diet yang sihat secara teratur, anda mungkin mengalami masalah pencernaan. Pertama - ketidakselesaan kecil semasa atau selepas makan, rasa berat di perut; maka - gangguan penghadaman, tiba-tiba bertukar mual. Ia sangat mungkin bahawa gejala-gejala ini menunjukkan dysbiosis usus - keadaan yang tidak menyenangkan yang berkembang akibat pelbagai sebab, salah satunya ialah kesilapan dalam diet. Intipati bahawa secara beransur-ansur, mikroflora usus normal digantikan dengan patologi, patogenik. Dalam kes ini, adalah perlu untuk membetulkan latar belakang usus dengan bantuan persiapan sekumpulan probiotik, seperti linex, dll. Dan lebih baik untuk melakukan ini dengan gejala ketidakselesaan pertama, tanpa menunggu mikroorganisma patogen untuk menduduki usus. Dalam kes ini, masalah kesihatan yang lebih serius adalah mungkin, sehingga penurunan imuniti, kerana kira-kira 80% bahan yang bertanggungjawab untuk berfungsi dengan betul sistem imun yang dihasilkan tepat dalam usus!
Masak panggang
Penting untuk mencegah masalah pencernaan, dan untuk kesihatan secara umum, adalah bagaimana anda menyediakan makanan: goreng, rebus, rebus, panggang atau masak pada pasangan atau di atas panggangan. Orang yang memantau kesihatan mereka, tahu bahawa goreng berbahaya kepada tubuh. Dalam proses menggoreng, lemak yang kononnya stabil ditukar menjadi lemak trans, yang menimbulkan ancaman kepada sistem kardiovaskular dan boleh menjadi karsinogen. Dalam proses menggoreng, majoriti mutlak minyak terurai menjadi sebatian kimia, yang boleh membawa kepada perkembangan gangguan neurologi sifat degeneratif, dan juga meningkatkan risiko kanser. Di samping itu, bahan-bahan berbahaya aldehid tidak menentu, iaitu, semasa proses penggorengan mereka naik ke udara, menembus saluran udara orang itu. Sekiranya minyak telah digunakan, ia tidak boleh digunakan semula, kerana minyak semula minyak mengandungi kepekatan besar aldehida. Sudah tentu, kita tidak akan mengatakan bahawa sekali makan sekeping daging panggang akan menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada tubuh. Walau bagaimanapun, jika anda menyukai makanan goreng, anda patut mempertimbangkan bagaimana untuk meminimumkan bahaya yang menyebabkan badan. Cara paling mudah ialah berhenti menggunakan minyak. Tetapi ... bagaimana anda boleh menggoreng daging, ikan, sayur-sayuran tanpa mendapatkan embers di pintu keluar? Jawapannya mudah: gunakan hidangan seperti pembersih rantai, direka khas untuk membuat makanan dalam jusnya sendiri, tanpa menambahkan minyak. Hidangan yang dimasak dalam hidangan sedemikian, membolehkan anda menyimpan maksimum bahan yang berguna dan rasa semulajadi produk. Atas sebab yang sama, anda boleh meminimumkan jumlah garam dalam proses memasak atau bahkan enggan menggunakannya. Cuba untuk memasak hidangan kegemaran anda pada hidangan yang sama - anda akan terkejut betapa tidaknya rasa sebenar daging babi atau stik ikan boleh jadi!
Kebenaran dalam wain?
Selalunya makanan kami disertakan dengan penerimaan minuman beralkohol. Acara untuk pembawaan boleh menjadi perayaan perayaan, rundingan perniagaan, mesyuarat mesra, dan hanya keinginan untuk berehat selepas hari yang sibuk. Kami tidak akan, seperti Kementerian Kesihatan, memberi amaran tentang bahaya alkohol. Dalam kuantiti yang kecil, minuman beralkohol juga boleh memberi manfaat kepada kesihatan. Oleh itu, minum segelas wain kering merah setiap hari, anda mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah, mencegah perkembangan diabetes jenis 2, menormalkan tahap glukosa, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, malangnya, sangat sedikit orang yang terhad kepada satu gelas wain. Sekiranya kesan pagi parti tidak tercermin dengan cara yang terbaik untuk kesihatan, wajarlah untuk menggunakan bantuan ubat yang cuba dan diuji seperti Alka-Seltzer, supaya sakit kepala, dahaga, ketidakselesaan tidak melanggar rancangan anda untuk hari baru. *** Menyimpulkan apa yang telah dikatakan, katakanlah: kebijaksanaan kuno "Lelaki itu apa yang dia makan" tidak hilang kaitan dalam zaman kita. Jika anda mengembangkannya agak dan berkata "Lelaki itu apa yang dia makan, minuman dan bagaimana dia melakukannya," anda boleh meningkatkan kesejahteraan anda - dan kualiti hidup secara umum.
