Salad dari asparagus dengan keju tauhu jeruk Salad dari pucuk asparagus hijau cepat dalam memasak. Pucuk boleh dikukus atau direbus. Jika tiada pengukus, anda boleh mendidih asparagus. Ia sangat mudah untuk mendidih asparagus dalam periuk yang tinggi (pucuk asparagus dipasang di dalam kuali secara menegak, asas mereka direbus dalam sedikit air mendidih, manakala puncak lembut diproses dengan stim). Perkara yang paling penting ialah tidak mencerna asparagus. Salad dengan asparagus adalah keju yang diasinkan sesuai dengan zaitun Kalamata, tomato ceri dan alpukat matang. Salad kelihatan selera, sangat lazat dan sihat.
Bahan-bahan:- Asparagus 200g
- Tauhu 100 g
- Zaitun dengan tulang 40 g
- Tomato ceri 150g
- Alpukat 1 pc.
- Garam 1 g
- Serbuk lada hitam 1 g
- Minyak zaitun 10 ml
- Langkah 1 Untuk membuat salad, anda perlu mengambil tofu keju, zaitun, alpukat, tomato ceri, pucuk asparagus hijau, garam, cecair.
- Langkah 2 Masak asparagus dalam pengukus selama 7-10 minit.
- Langkah 3 Di dalam zaitun membuat hirisan, keluarkan batu itu. Potong buah zaitun dalam bulatan.
- Langkah 4 Potong tomato ke bahagian dan kuarters.
- Langkah 5 Potong kepingan alpukat. Mengisar seperti yang dikehendaki.
- Langkah 6 Keju tahu jeruk untuk mendapatkan dari perapan, kering, potong lebih halus.
- Langkah 7 Kumpulkan salad yang terdiri daripada ramuan. Cantik meletakkan sayuran dan keju, musim dengan garam dan lada. Taburkan dengan minyak zaitun.
- Langkah 8 Salad boleh dihidangkan secara tradisinya dalam mangkuk salad, hanya memotong asparagus. Kacau sayur, musim dengan minyak zaitun, garam dan lada.