- Daging ayam yang dimasak - 400 Gram
- Butter - 60 Gram
- Tepung - 2 Art. sudu
- Susu - 300 Milliliter
- Broth - 4 st. sudu
- Krim lemak - 4 Art. sudu
- Keju parut - 4 item. sudu
- Bungkus yang lancar - 4 Rempah
- Garam, lada, pasli - - Rasanya
Pertama anda perlu mengambil periuk dan mencairkan mentega di dalamnya. Masukkan tepung itu, keluarkannya dari panas dan campurkannya - tampalan halus perlu dibentuk, seperti dalam foto. Tambah 100 ml susu hangat, campurkan, kembali ke api, secara beransur-ansur tuang baki 200 ml susu. Apabila ia menebal - tuangkan perisa, kacau dan keluarkan dari haba. Panci saut diletakkan di dalam air mandi dan, kacau, masak selama 20 minit lagi. Pada akhirnya, taburkan dengan keju dan matikannya. Dalam pengisar, kita menghancurkan serbuk roti, satu sudu keju dan pasli ke keadaan serbuk. Kami mengambil hidangan dalam untuk penaik, kami merapikan minyak. Di bahagian bawah lapisan nipis saus kami, sebarkan ayam yang dicincang dengan iris, kemudian tuangkan sos yang tersisa, dan ditaburkan dengan serbuk dari atas. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 15 minit. Hidangkan dengan serta-merta - jika hidangan tetap sedikit lama, sos akan menjadi sejuk, kerak akan mengeras, dan kesannya tidak akan sama.
Hidangan: 5-7