Bonet

Letakkan gula dalam periuk dan tambah air, letakkan segala-galanya pada api yang tinggi dan selebihnya Bahan-bahan:

• Susu - 2 Cawan
• Cookies - 120 Gram
• Gula - 300 Gram
• Telur - 3 keping
• Rom - 1 st. sudu
• Gula - 300 Gram (untuk karamel)
• Air - 100 Gram (untuk karamel)

Arahan

Letakkan gula dalam periuk dan tambah air, letakkan segala-galanya pada api yang tinggi dan biarkan masak. Tonton warna karamel, ia harus berubah menjadi coklat. Tuangkan karamel ke dalam acuan yang sesuai dan biarkan sejuk. Letakkan telur dalam mangkuk dan pukul bersama dengan serbuk gula. Campurkan serbuk koko, kemudian tambahkan roti dihancurkan (mengikut resipi Itali itu Amaretti) dan rum. Panaskan susu secara berasingan dan kemudian masukkannya ke campuran, kacau terus dengan pukul. Tuangkan campuran ke dalam acuan dengan karamel. Letakkan bentuk pada dulang penaik dalam, tuangkan air mendidih, masak di ketuhar pada 150 ° C selama 40-50 minit.

Hidangan: