- Kentang - 1,5 Kilogram
- Bacon (lemak) - 150 Gram
- Telur - 3 keping
- Krim masam 1/2 cawan
- Susu - 1 cawan
- Mentega - 3 sudu teh
- Garam, lada - - Untuk rasa
Potong daging atau kepingan lemak dengan kudis goreng dalam kuali ke keadaan skuasy. Kami membersihkan kentang. Seterusnya, kentang mestilah diparut atau dihancurkan menggunakan pemproses makanan. Saya lebih suka yang kedua :) Kentang patanya dimasukkan ke dalam kasa. Kami memerah semua cecair keluar dari kentang dengan baik. Campurkan kentang, kerang, susu, krim masam dan telur yang ditekan. Solim dan lada secukup rasa. Kami mencampurinya dengan baik. Jisim yang terhasil dipindahkan ke dalam hidangan panggang. Di atas meletakkan beberapa keping mentega. Bakar kira-kira 55 minit pada suhu 185 darjah, selepas itu sedikit disejukkan dan dihidangkan ke meja. Selera makan! ;)
Hidangan: 6