Pai dengan jem Pai yang sangat berjaya - doh ternyata menjadi sejuk, sederhana manis, lembut dan sangat lazat! Jem Blueberry sangat sesuai untuk penaik, tetapi sebaliknya anda boleh mengambil sebarang jam atau jem, atau buah-buahan atau beri segar! Saya menghiasi bahagian atas dengan mesh doh, sebagai pilihan - anda boleh memotong angka yang berbeza, potong doh dan cantik meletakkannya di atas pai! Pai itu sangat, sangat lazat, dengan susu ia meninggalkan dengan bang!
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 500 g
- Gula 3 sudu besar. l.
- Garam 0.5 tsp.
- Ragi, kering 15 g
- Minyak wangi bunga matahari 125 ml
- Susu 250 ml
- Jam 150 ml
- Langkah 1 Untuk penyediaan pai ragi, kami memerlukan produk berikut: tepung gandum, minyak bunga matahari yang ditapis, susu, gula, garam, yis kering, jem blueberry (atau apa sahaja yang anda suka).
- Langkah 2 Kami menyambungkan tepung terigu dalam mangkuk, yis kering, gula, garam.
- Langkah 3 Campurkan bahan-bahan kering.
- Langkah 4 Kami tuangkan susu hangat (tidak panas, tetapi hangat!). Kacau ringan.
- Langkah 5 Tuangkan minyak ditapis bunga matahari.
- Langkah 6 Kami menguli doh, membentuk bola.
- Langkah 7 Tutup mangkuk dengan ujian dengan tuala bersih dan biarkan selama 1 jam pada suhu bilik. Selepas satu jam, adunan sedikit dibasahi dan siap untuk membentuk dan membakar kek.
- Langkah 8 2/3 keseluruhan ujian dilancarkan ke dalam bulatan dengan diameter sedikit lebih besar daripada hidangan baking.
- Langkah 9 Letakkan doh ke dalam pinggan mangkuk (saya mempunyai diameter silikon 24 cm), kita membentuk sisi.
- Langkah 10 Secara umumnya blueberry berminyak atau jem lain.
- Langkah 11 Dari ujian yang selebihnya, kami membuat grid menggunakan pin bergulung khas, atau potong dan meletakkan grid flagella, atau memotong angka.
- Langkah 12 Letakkan jaring dari doh ke atas jem, tekan tepi.
- Langkah 13 Bakar pada 175 ° C selama kira-kira 30 minit. Kek itu meningkat dengan baik, memperoleh penampilan cantik.
- Langkah 14 Tutup kek dengan tuala wafel, biarkan ia sejuk sepenuhnya dan kemudiannya menyampaikannya ke meja. Dengan susu - sangat lazat!