Menyediakan flan telur dalam ketuhar gelombang mikro Flan - hidangan pencuci mulut yang lazimnya berasal dari Sepanyol, yang telah menjadi popular di atas meja Creole di Cuba sejak penjajahan dan terus menakluk perut di bahagian-bahagian yang berlainan di dunia. Pencuci mulut ini disediakan berasaskan susu, gula, telur ayam segar, menuangkan karamel ke bahagian bawah. Ini adalah satu set bahan asas yang boleh diubah mengikut keinginan, katakan, menambah kopi, vanila, serbuk koko, kita akan, dengan itu, mendapatkan kopi, vanila, coklat coklat. Juga, flan boleh dimasak pada kulit susu pekat. Sediakan flan pada mandi wap di dalam ketuhar, tetapi hari ini kami akan memasak segala-galanya lebih mudah dan lebih cepat menggunakan ketuhar gelombang mikro! Rasa telur ayam menyerupai dadih manis dengan sos karamel.
Bahan-bahan:- Susu 400 ml
- Telur ayam 4 pcs.
- Gula 9 sudu besar. l.
- Air rebus 2.5 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk memasak flan telur dalam ketuhar gelombang mikro kita memerlukan gula, telur ayam, susu, air kecil, sebahagian besarnya seramik seramik.
- Langkah 2 Di bahagian bawah bentuk soufflé porselin seramik kita tuang 1 sudu besar. l. gula.
- Langkah 3 Tuangkan ke dalam setiap bentuk untuk 0.5 sudu besar. l. air. Kami masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 4 minit dengan kuasa 800 watt, tetapi anda perlu memastikan bahawa gula tidak terbakar.
- Langkah 4 Sementara itu, telur dihalakan ke dalam mangkuk yang dalam, tambah gula yang masih tinggal.
- Langkah 5 Ringankan telur dan gula dengan pukul.
- Langkah 6 Tuangkan susu dan pukul lagi dengan ringan.
- Langkah 7 Kami mengambil borang dari microwave - kami mempunyai karamel!
- Langkah 8 Tuang campuran telur dan susu ke atas karamel.
- Langkah 9 Masukkan ketuhar gelombang mikro, letakkan kuasa 600 W dan sediakan 8 minit. Biarkan kuah yang disediakan sejuk dan dihantar ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya sejam. Sebelum berkhidmat dengan pisau tajam, kami melewati dinding acuan dan menghidupkan pencuci mulut pada karamel plat.