Sosej dalam adunan

1. Dalam mangkuk besar, campurkan minyak marjerin dan minyak masak, tambahkan tepung yang diayak. Bahan-bahan:

• Margarin - 55 Gram
• Tepung - 220 Gram
• Daging cincang sosis - 225 gram
• Lemak Kuliner - 55 Gram
• Susu - 2 item. sudu

Arahan

1. Dalam mangkuk besar, campurkan minyak marjerin dan minyak masak, tambahkan tepung yang diayak. Campurkan bahan dengan tangan anda, anda perlu mendapatkan serbuk kecil. Ini akan mengambil masa kira-kira 2-3 minit. 2. Tambah 3 sudu. Vod dan menguli doh. Gulungkan adunan ke dalam filem makanan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit. Oven memanaskan sehingga 200 darjah. Doh dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama. Taburkan permukaan kerja dengan tepung. Tangan menggulung satu bahagian doh ke dalam bentuk tiub kira-kira 30cm panjang. Perkara yang sama dilakukan dengan 2 baki bahagian ujian. 3. daging cincang sosis dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama. Tangan gulung 1 bahagian daging sosej ke dalam tiub 25 cm panjang. Lakukan yang sama dengan baki 2 bahagian pemadat. 4. Masukkan setiap sosej daging sosis pada jalur doh. Strip doh harus sedikit lebih luas daripada sebilangan daging tanah. Lubricate tepi strip dengan susu. Gulungkan sosej dengan doh. Ikat tepi. 5. Menggunakan pisau, potong jalur yang dihasilkan ke dalam tiga bahagian. Teratas setiap bahagian untuk membuat luka. Lubricate bahagian atas baking dengan susu. Bakar dulang penaik, letakkan pastri dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah. Bakar selama 25 minit atau sehingga baking dibakar dengan baik.

Hidangan: 12