Kue untuk teh Kue kilat yang indah dan lazat, dengan krim kacang krim sebagai pengisi, akan merayu kepada orang dewasa dan kanak-kanak. Kue semacam itu sesuai untuk pesta teh keluarga atau hari jadi kanak-kanak. Kue buih pendek diperolehi dengan sempurna kerana kandungan mentega yang besar di dalamnya. Perkara utama bukan untuk menanggung pencobaan dan tidak menambah tepung tambahan kepada doh. Doh harus keluar sangat lembut. Berlebihan dengan tepung akan membawa kepada hakikat bahawa cookies akan berubah menjadi lebih padat
Bahan-bahan:- Mentega 250 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 1 sudu besar.
- Tepung gandum 2 sudu besar.
- Walnut 0.3 sudu besar.
- Kacang walnut 1 sudu besar.
- Gula 3 sudu besar. l.
- Mentega 250 g
- Susu 70 ml
- Serbuk gula 5 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat cookies "Nutlet" kita memerlukan minyak, telur, tepung, gula dan walnut dan krim minyak yang telah disediakan.
- Langkah 2 Potong mentega pada suhu bilik dan gabungkan dengan gula. Adalah baik untuk mengeringkan gula dan minyak dengan garpu.
- Langkah 3 Tambahkan telur dan gulungkannya dengan massa mentega.
- Langkah 4 Tambah tepung dan mula menguli doh.
- Langkah 5 Adonan hendaklah lembut. Adunan mesti diaduk dengan cepat. Masukkan doh ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Langkah 6 Potong potongan kecil dari adunan dan isi dengan acuan kacang logam khas, mengedarkan adunan pada acuan.
- Langkah 7 Letakkan acuan dalam hidangan penaik dan bakar selama 15 minit pada 180 ° C.
- Langkah 8 Keluarkan bahagian kue dari acuan.
- Langkah 9 Pada satu setengah kue, masukkan satu sudu teh mentega dan krim kacang.
- Langkah 10 Sambungkan dua bahagian cookie untuk membentuk kacang. Bercakap di krim batu krim dengan kacang tanah.
- Langkah 11 Adalah lebih baik untuk memasak kacang tersebut terlebih dahulu, supaya mereka direndam dengan krim di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 6-8 jam.