Bakso yang dicincang yang lazat

Bawang kupas dengan halus, cincang halus, tetapi agak berputar dalam penggiling daging. Bahan roti yang dihiris Bahan-bahan:

• Pork forcemeat - 500 Gram
• Mince daging lembu - 400 Gram
• Bawang - 100 Gram
• Baton - 1/2 Pieces
• Telur - 2 keping
• Susu - 1 Kaca
• Minyak bunga matahari - 3 item. sudu
• Garam, lada - - Untuk rasa

Arahan

Bawang kupas dengan halus, cincang halus, tetapi agak berputar dalam penggiling daging. Potong roti di dalam susu dan biarkan selama 10 minit sehingga mereka menjadi basah. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 2 jenis daging cincang, bawang, telur, serbuk roti, garam dan lada. Kacau rata dengan teliti. Dari bentuk forcemeat sama ukuran dan bentuk potong. Mereka boleh digulung dalam serbuk roti, dan anda boleh goreng seperti itu. Letakkan potong dalam kuali dengan minyak bunga matahari panas dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Kemudian pindahkan potong ke dalam kuali yang bersih, tambah setengah cawan air dan masak di bawah tudung tertutup selama 20 minit. Cutlie yang disapu tersebar di atas pinggan dan dihidangkan ke meja. Selera makan!

Hidangan: 8