Sebagai sebahagian daripada pistachios terdapat sebatian unik yang menyediakan sifat-sifatnya, sama dengan antioksidan. Itulah sebabnya mereka mendapat nama "juvana". Kerosakan dan manfaat pistachios sentiasa dibincangkan, walaupun isu ini tidak dilewati oleh sebarang produk. Dalam pertikaian ini, seperti biasa, kedua-dua doktor dan wakil industri makanan terlibat. Connoisseurs of pistachios pasti bahawa jika anda perlu memilih dari pelbagai kacang, maka itu hanya bernilai dihentikan pada kacang-kacangan "juvenile" ini. Mereka percaya bahawa adalah mustahil untuk menaksir sifat-sifat berguna unsur-unsur, mineral, vitamin yang termasuk dalam komposisi kimia pistachios.
Dengan semua ulasan yang baik dan bersemangat untuk pistachios "juvenile", tentu saja, ada kontra-kontra. Dan yang paling penting - tinggi kalori. Walaupun, jika anda membandingkan bilangan kalori dalam kacang ini dan yang lain, maka pistachios adalah kacang kalori yang paling rendah. Sejumlah 600 kalori setiap 100 g produk ini. Sudah tentu, anda tidak boleh melarang diri anda untuk makan kacang "pokok kehidupan", tetapi lebih baik untuk makan sehingga tengah hari.
Kembali kepada persoalan manfaat pistachios dan bahaya mereka, mesti dikatakan bahawa pistachios adalah produk alergenik. Jika anda mengalami masalah yang berkaitan dengan alahan kepada beberapa jenis makanan, maka lebih baik mengambil pistachio lebih serius.
Pistachios boleh menyebabkan alahan, yang boleh menyebabkan bersin tidak henti-henti, gangguan pencernaan, ruam pada kulit. Kanak-kanak yang rapuh atau organisma remaja yang terdedah kepada alahan boleh menjejaskan kejutan anaphylactic. Walau bagaimanapun, kacang dari "pokok kehidupan" sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Ia digunakan sebagai cara pencegahan penyakit saluran darah dan jantung, sistem peredaran darah pada umumnya, yang boleh disebabkan oleh penurunan keanjalan dinding vaskular.
Penggunaan pistachios ialah jika setiap hari ada kacang-kacangan ini, tetapi dalam tahap sederhana, kadar kolesterol berbahaya berkurang, kira-kira tujuh atau lebih kali. Buah-buahan dari "pokok kehidupan" dengan sempurna menyerap tubuh manusia dengan unsur beta-karotena dan sebatian gamma-tocopherol. Pistachios juga mengandungi lutein, yang diperlukan untuk seseorang memburukkan lagi penglihatan.
Penyelidik yang mempelajari kemudaratan pistachio dan faedahnya, cukup yakin mengatakan bahawa penggunaan kacang-kacangan ini membantu seseorang untuk mengekalkan belia dan kesihatan. Bercakap tentang bahaya, harus diperhatikan bahawa jika anda mengunyah gigi pistachio, anda boleh menyebabkan kerosakan yang signifikan terhadap gigi gigi, kerana kulit pistachio sangat keras. Itulah sebabnya rantai runcit menawarkan kami pistachios separa terbuka. Komposisi kimia pistachios kaya dengan vitamin (B, E), senyawa fenolik, karotenoid, yang menyumbang kepada penguatan tisu tulang badan. Adalah menarik bahawa hanya 30 gram kacang dari pokok pistachio mengandungi serat sebanyak seluruh biji oat. Seperti yang kita ketahui, faedah serat sangat besar, kerana serat semulajadi membantu pencernaan dan menormalkan seluruh metabolisme.
Bercakap tentang kemudaratan pistachios dan faedahnya, harus diperhatikan bahawa tanda-tanda penggunaannya dapat dibandingkan dengan kontraindikasi. Walau bagaimanapun, manfaat menggunakan pistachio, tubuh manusia menerima, sudah tentu, lebih banyak lagi. Kacang Pistachio sangat berguna untuk mengeringkan tuberkulosis dan penyakit sistem pernafasan. Pistachios sempurna menghapuskan kelajuan degupan jantung. Mereka dapat meningkatkan fungsi hati, mengaktifkan kerja saluran empedu, membersihkan saluran. Dengan penggunaan pistachios, anda juga boleh melegakan keterukan kolik hati!
"Molodilnye" buah-buahan dari "pokok kehidupan" - aphrodisiac yang sangat baik. Pistachios boleh meningkatkan aktiviti seksual, terutama untuk lelaki. Mungkin itulah sebabnya pistachios dianggap sebagai "masculin" kacang, bukan untuk apa-apa yang mereka sering digabungkan dengan bir, salah satu minuman kegemaran lelaki moden. Pistachios dipilih oleh gourmets sebenar dan pecinta luar biasa rasa asli. Dengan cara ini, jika di pistachios negara kita sering dihidangkan dengan bir, maka gourmets seluruh dunia menggabungkan mereka dengan keju, sering berkrim, dan strawberi.
Pertikaian mengenai manfaat pistachios dan kemudaratannya terus sampai hari ini. Tetapi bilangan penyokong "buah-buahan belia" ini semakin meningkat. Sekiranya anda masih belum terbiasa dengan rasa yang hebat (yang sukar dipercayai), maka pasti cuba. Kemungkinan besar, anda akan menyertai barisan tentera para pecinta sebenar kacang! Menguatkan kacang dan sihat dan muda!