Hanya sedikit yang tahu bahawa kacang tidak hanya merawat, tetapi menyimpan protein, pelbagai vitamin, unsur surih dan banyak nutrien. Sejak zaman dahulu lagi, orang telah menggunakan kacang untuk memperbaiki penghadaman, menormalkan metabolisme dan membakar lemak berlebihan.
Pertimbangkan beberapa jenis kacang:
Walnut.
Di wilayah Rusia kacang ini mula diimport dari Yunani, jadi ia dipanggil: "Gretsky" Dalam penampilan walnut menyerupai bentuk otak manusia. Pada Zaman Pertengahan, ia digunakan hanya oleh bangsawan sebagai ubat untuk sakit kepala, dan orang biasa dilarang walaupun untuk menyentuh kacang ini.
Untuk meningkatkan sifat-sifat berguna pengambilan walnut, para pakar menyarankan untuk memakannya bersama-sama dengan ramuan yang berguna. Mereka juga boleh dimakan dengan buah, hidangan daging dan keju.
Pakar kosmetik moden secara aktif menggunakan walnut semasa pelbagai prosedur anti-penuaan. Minyak walnut sempurna menenangkan kulit, melembapkan dan memberikan keanjalan. Satu lagi sifat yang sangat baik dalam minyak ini ialah peningkatan selaran matahari dan pencegahan selaran matahari.
Untuk menggunakan walnut sebanyak mungkin dengan kesan yang hebat, ia tidak disyorkan untuk menggunakannya selepas setahun penyimpanan. Tahan kacang dalam oven panas selama 5-10 minit, ini akan meningkatkan rasa mereka. Dan untuk membersihkan bijirin dari shell akan menjadi lebih mudah. Dos harian terbesar adalah 10-15 kacang. Dengan jumlah kacang yang tidak terkawal, migrain, mual, muntah dan pelbagai gangguan sistem pencernaan adalah mungkin.
Jangan percaya mereka yang mengatakan bahawa walnut dikontraindikasikan kepada orang yang berlebihan berat badan, kerana ia mengandungi banyak lemak. Dalam lemak ini, asid lemak tak tepu terutamanya hadir. Mereka tidak terkumpul di dalam badan, tetapi mudah dan cepat diserap. Oleh itu, makan sehari tidak banyak kacang (sekitar sepuluh keping), anda tidak menyakiti angka anda.
Kacang tanah.
Di Eropah, kacang diimport pada abad ke-16 dari China. Dan sejak itu kacang adalah salah satu kacang yang paling disukai.
Bukan definisi yang adil tentang kacang "berbahaya" kacang yang patut kerana tukang masak, yang menggunakannya bersama gula. Dalam kombinasi ini, kacang tidak memberi manfaat kepada tubuh, dan bahkan boleh menyebabkan lemak.
Jika kacang digunakan tanpa bahan tambahan, maka tubuh anda akan diisi semula dengan jisim vitamin: A, U, B, C dan banyak lagi.
Dengan menggunakan kacang tanah secara berterusan, anda dapat melihat peningkatan dalam kerja sistem kardiovaskular dan saraf.
Oleh kerana sifat pemakanan mereka, kacang-kacangan sekurang-kurangnya menghalang rasa lapar, yang membolehkan orang yang telah menjalani diet, tanpa rasa sakit menahan keinginan untuk makan.
Tetapi ada satu "tetapi", dengan penggunaan kacang yang berlebihan mungkin mempunyai reaksi alergi. Oleh itu, gunakan kacang tanah tidak melebihi 30-50 gram sehari.
Coklat yang berguna.
Orang Indian Amerika yakin bahawa pokok coklat - koko memberi orang tuhan, turun dari langit ke tanah di sepanjang sinar bintang. Dia juga mengajar orang untuk menyediakan minuman harum yang berguna. Ia adalah perlu untuk mengumpul bijirin dari pokok, goreng dan mengisar. Selama berabad-abad, ia mengambil seorang lelaki untuk menghidupkan minuman pahit menjadi makanan manis kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak - coklat.
Malah pada zaman purba, kaum India tahu tentang sifat-sifat coklat yang bermanfaat, dan pada masa kini saintis secara saintifik membuktikan penggunaan coklat untuk tubuh manusia.
Chocolate meningkatkan ingatan dengan merangsang otak, membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, meningkatkan imuniti kepada selsema. Mempunyai kesan antimikrob kerana kandungan tianin, coklat melindungi gigi daripada plak.
Penyelenggaraan dalam coklat bahan-bahan tersebut, seperti kalsium dan fluorin, membantu membentuk tulang tulang dan menguatkan gigi. Magnesium membantu melawan tekanan dan meningkatkan imuniti. Asid stearic membersihkan saluran darah.
Dalam coklat, kerana kandungan minyak sayuran, ketiadaan lengkap kolesterol, di samping itu, fenol yang terkandung dalam coklat menghalang pembentukan kolesterol.
Lebih gelap coklat, semakin banyak manfaatnya. Kandungan flavonoid membolehkan memperlahankan proses penuaan.
Satu-satunya minus coklat adalah kandungan kalori yang tinggi. Tetapi coklat gelap dan lebih panas, kurang kalori yang dimilikinya. Oleh itu, penggunaan harian tidak banyak coklat pahit hanya akan memberi manfaat kepada anda.