Pakar psikiatri dan psikoterapi Perancis, Gerard Apfelldorfer, yang pakar dalam gangguan yang berkaitan dengan hubungan seseorang kepada makanan, membangunkan teknik sepuluh hari, yang perlu diikuti sepanjang hayat untuk mengelakkan masalah dengan penyakit.
Pematuhan kesederhanaan dalam pemakanan adalah tingkah laku sehari-hari dan satu-satunya cara untuk menggantikan diet keras, penggeledahan terperinci dan percubaan lain dengan penurunan berat badan yang cepat, yang mungkin akan berakhir pada set seterusnya, dan kadang kala lebih ketara kilogram tambahan.
Kesederhanaan dalam makan bermakna mengetahui bagaimana merasakan keperluan sebenar, keupayaan untuk memulihkan hubungan dengan badan anda, untuk belajar memisahkan kelaparan psikologi dari fisiologi.
Perkara pertama yang perlu anda pelajari adalah untuk dapat melihat perbezaan yang ada di antara dua jenis kelaparan dan kaedah ketepuan. Idealnya, keperluan untuk mencari keseimbangan antara keperluan sebenar badan dan emosi yang timbul semasa makan.
Kaedah Gerard Apfeldorfer adalah asli kerana dia mesti menilai sensasi sendiri dan belajar memahaminya.
Majlis Pertama - kelaparan
Cuba sama sekali tidak makan kira-kira empat jam. Tiada apa yang akan berlaku. Ada kemungkinan anda tidak akan berasa lapar. Dan kenapa? Mungkin anda sudah makan sebelum itu, atau mungkin anda telah kehilangan hubungan dengan perasaan seperti sensasi makanan anda sendiri? Sekiranya terdapat keinginan berterusan untuk makan sesuatu, dan ini adalah perkara biasa bagi anda, itu bermakna anda tidak memahami perbezaan antara kelaparan fisiologi dan emosi.
Sakit kepala, kelemahan, mood buruk dan isyarat dari perut anda adalah kelaparan fisiologi. Jika anda merasakan isyarat ini, maka ini adalah keadaan kesihatan. Cuba tumpukan perhatian mereka dan ingatlah mereka.
Majlis Kedua - kita belajar mengembangkan kemahiran
Perkara paling mudah dalam perniagaan ini adalah penggunaan kamera biasa. Matlamat anda adalah untuk mewujudkan ambang tepu, dan bukan seni untuk membuat diet yang pelbagai. Untuk tujuan ini, makanan perlu diambil dengan ketat pada jam itu. Selepas beberapa ketika, anda mula sedar bahawa perasaan lapar anda mula menyesuaikan diri dengan rejim. Dan kini sangat penting untuk belajar bagaimana untuk mendapatkan rasa kenyang dan, tentu saja, untuk tidak makan terlalu banyak.
Majlis Ketiga - kami rasa
Kami sangat kerap tidak makan sekarang, tetapi makan khayalan. Nampaknya sekeping besar kue chic dengan bunga putih di atas - ini adalah had impian dan kesenangan. Tetapi sebenarnya ternyata bahawa jika anda mengunyah dengan perlahan, sambil mendengar sensasi rasa (lidah, langit, gigi), maka anda akan meminum bahawa anda makan kek yang paling biasa, dan anda telah makan sedikit. Untuk apa lagi bahagian besar?
Majlis Keempat - mengambil masa anda
Isyarat bahawa anda penuh, tidak datang dengan segera, untuk ini badan memerlukan kira-kira 15-30 minit. Bayangkan berapa banyak makanan yang boleh anda makan dalam setengah jam, dan jika anda makan dengan cepat? Belajar untuk menjadi lambat dan wajar, supaya persekitaran yang tenang. Jika anda tidak mempunyai cukup masa untuk makan, maka jangan makan banyak, cuba keluar dari restoran, merasakan rasa lapar yang sedikit. Perasaan tepu akan datang sedikit kemudian.
Majlis Kelima - jeda
Adalah dinasihatkan untuk berhenti dan mendengar sensasi anda - adakah mungkin bahawa anda sudah penuh? Berikut adalah skala lima perkara, mengikut mana yang dapat menilai keadaan baru:
- Saya boleh makan gajah.
- Saya hanya mahu makan.
- Saya boleh berhenti sekarang.
- Saya tidak merasa lapar, tetapi masih ada ruang dalam perut saya.
- Sekarang, saya akan pecah.
Hentikan jika anda sedar bahawa anda penuh - hanya perlu. Nah, mengapa saya perlu makan terlalu banyak? Lagipun, anda boleh memakannya esok.
Sekiranya anda sudah makan, jangan gementar, hanya merasakan bahawa anda lapar, ia akan mengambil lebih banyak masa.
Majlis Keenam - memberi tumpuan kepada makanan
Belajarlah untuk menerima keredaan hadir semasa makan. Cantik melayani meja. Jangan menggabungkan makanan dengan filem atau membaca. Anda boleh bercakap di meja dengan santai, tetapi tidak lebih.
Majlis Ketujuh - menjadi sederhana
Kurangkan pelbagai hidangan. Lebih baik lagi, apabila anda merasa kenyang, letakkan lebih sedikit daripada secara automatik memakan sebahagian besar. Sekiranya anda merancang pesta makan malam, buatlah rehat kecil di antara hidangan. Meja bufet, dan nenek juga merupakan musuh kesederhanaan, mereka berusaha untuk merosakkan diri sendiri dan untuk semua saudara sekaligus.
Majlis Kelapan - Analisis keinginan
Adakah anda teruja? Atau adakah anda gugup? Mungkin ia menjengkelkan sesuatu? "Tangan itu sendiri mencapai cookies atau coklat. Adakah anda benar-benar lapar? Kemudian makanlah. Dan jika tidak, cuba selesaikan masalah tanpa menarik makanan. Hanya hadkan diri ke air atau bercakap dengan seseorang yang dekat dengan anda, cuba beralih perhatian kepada filem atau buku. Jika anda benar-benar mahu makan, makan, tetapi sangat sedikit.
Majlis Kesembilan - jangan makan untuk kegunaan masa hadapan
Ramai orang yang tidak pasti tentang esok akan memakannya untuk kegunaan masa depan. Tetapi esok akan datang lagi hari baru, dan anda perlu dapat hidup hari ini, atau sebaliknya, sekarang, dan jangan menjadi sandera makanan.
Majlis Kesepuluh - mengetahui keperluan anda
Anda tidak lapar sama sekali, tetapi mengapa anda makan? Tidak mahu menjadi seseorang? Atau kerana seseorang berkata ia sangat lazat? Jangan menolak sesiapa pun kepada diri anda dalam perkara ini. Perkara utama untuk anda adalah perasaan anda, bukan orang asing. Jika hari ini anda mempunyai keinginan untuk makan banyak - anda boleh menyelesaikan ini sendiri, hanya sedar. Kemudian esok, anda mungkin boleh menjaga diri sendiri.