- tepung - 2 cawan
- oat - 1/2 cawan
- soda - 1 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- minyak kanola - 1/2 cawan
- sirap beras coklat - 1/2 cawan
- gula - 1/2 cawan
- telur - 1 keping
- air - 1 st. sudu
- ekstrak vanila - 1 1/2 sendok teh
- coklat pahit - 200 gram
- badam - 1 cawan (panggang dan cincang kasar)
Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung, soda dan garam bersama. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, sirap, gula, telur, air dan vanila. Tambah campuran tepung, coklat dan kacang. Campurkan dengan baik. Tutup dan simpan selama 1 jam atau dimasukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Gariskan dulang pembakar dengan kertas kertas. Sendok doh ke dalam lembaran pembakar, membentuk biskut bulat, pada jarak 5 cm dari satu sama lain. Bakar sehingga warna emas keemasan, dari 10 hingga 13 minit. Biarkan hati menyejukkan pada lembaran pembakar selama 5 minit, kemudian biarkan sejuk sepenuhnya pada parut.
Pinggan: 40