Bola kacang di sayu

Kocok krim keju dan mentega kacang bersama dalam mangkuk dengan pengadun. Masukkan bahan-bahan yang dihancurkan :

• lembut krim keju - 1/4 Piala
• Mentega kacang - 1 1/2 cawan
• Kuki - 1 Kaca (kira-kira 14 keropok)
• garam - Untuk rasa
• gula tepung - 3 Cawan
• mentega cair - 10 item. sudu
• Coklat gelap (60 hingga 72%) - 360 gram

Arahan

Kocok krim keju dan mentega kacang bersama dalam mangkuk dengan pengadun. Masukkan kuki yang dicincang dan pukul selama 10 saat. 2. Masukkan gula dan mentega bubuk, kocok dengan kelajuan minimum sehingga licin. Campuran akan sedikit kering. Masukkan campuran itu. Buat sayu. Cairkan coklat yang pecah, sama ada dalam dandang ganda, mandi air, atau dalam ketuhar gelombang mikro. Biarkan sejuk sehingga coklat hangat. 3. Lipat dua helai baking sheet dengan kertas parchment. Cangkir lebih dari 1 sudu mentega kacang dan buat bola keluar. 4. Letakkan bola siap pada lembaran pembakar, ulangi dengan campuran yang tinggal. Bola boleh terletak berdekatan satu sama lain, tetapi pastikan mereka tidak menyentuh antara satu sama lain. 5. Menggunakan garpu atau sudu, masukkan setiap bola ke dalam coklat supaya hampir seluruh bola ditutup, meninggalkan bulatan kecil di atas tanpa lapisan.

Hidangan: 10-12