- Telur - - Potongan
- Tepung - 2 Cawan
- Garam, soda - - Teh sudu (di hujung satu sudu teh)
- Minyak bunga matahari - - Untuk rasa (untuk menggoreng - ~ 0.5 cawan, untuk doh ~ 1.5 sudu besar)
- Gula - 1 Seni. sudu
- Madu - 2 Art. sudu
Dari tepung dengan garam dan soda, telur dan mentega untuk mengadun adunan yang curam, kemudian adunan untuk menggulung sosej. Kemudian potong sosej ke dalam kepingan kecil dan gulung bola keluar dari mereka. Dalam kuali mendalam panas minyak dan goreng bola di dalamnya. Minyak harus banyak, sebagai contoh, seperti apabila goreng donat. Bola-bola sentiasa bercampur-campur, supaya mereka sepenuhnya digoreng di dalam dan di luar, tetapi tidak dibakar. Kemudian buang bola ke dalam colander, longkang minyak dan masukkan ke dalam pinggan yang ditutup dengan serbet kertas. Memasak madu sayu. Untuk ini, gula goreng pada api yang tinggi, supaya ia berubah warna, kemudian tambah madu, kacau dan keluarkan dari panas. Bola melancarkan dengan baik di dalam sayu. Pertama mereka akan melekit, tetapi selepas beberapa ketika mereka akan dibekukan dan akan siap!
Hidangan: 5-6