- domba - 650 Gram
- serbuk kari - 2 sudu teh
- bawang merah - 3 keping
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
- minyak zaitun - 1 st. sudu
- keju feta - 120 gram
- yogurt biasa - 2 barang. sudu
- roti putih - 8 keping
- timun - 1 keping (dipotong di sepanjang reben)
Dalam mangkuk sederhana, campurkan domba, serbuk kari dan 2 bawang hijau dicincang, musim dengan garam dan lada. Gosok dengan lembut dengan garpu, bentuk dari jisim 4 potong, supaya mereka sesuai dengan kepingan roti. Dalam kuali besar, panaskan minyak ke atas api sederhana. Musim patties dengan garam dan lada. Goreng hingga coklat, 4-6 minit pada setiap sisi. Kurangkan haba jika potong menjadi coklat terlalu cepat. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, campurkan keju feta, yoghurt dan baki bawang, campuran lembut, musim dengan garam dan lada. Lubricate 4 iris roti dengan sos, letakkan timun, potong dan tutup atas dengan irisan roti yang tinggal.
Hidangan: 4