Memasak Capelin Moiva milik keluarga berbau; ikan kecil ini mempunyai daging lemak dan punggung tebal, jadi ia mempunyai cukup penyokong! Capelin digoreng dengan cepat, ikan ini tidak memerlukan sebarang pretreatment khas sebelum memasak! Capelin goreng sempurna digabungkan dengan semua hidangan sampingan sayuran, terutamanya dengan kentang tumbuk.
Bahan-bahan:- Capelin 600 g
- Garam 0.5 tsp.
- Tepung gandum 4 sudu besar. l.
- Minyak halus bunga matahari 150 ml
- Langkah 1 Untuk menyiapkan capelin panggang, kami akan memerlukan capelin, garam, tepung gandum, minyak ditapis bunga matahari, dan lain-lain.
- Langkah 2 Saya cuci dengan teliti jubah saya, letakkan di tuala kertas dan ringankan rendam ikan. Kemudian taburkannya dengan garam.
- Langkah 3 Campurkan ikan supaya garam sama rata.
- Langkah 4 Sekarang kita melancarkan setiap ikan dalam tepung gandum dari semua pihak.
- Langkah 5 Gorengkan ikan pada kuali menggoreng pada minyak bunga matahari.
- Langkah 6 Anda perlu memanggang dari dua sisi ke warna emas.
- Langkah 7 Keringkan kapelin panggang panas dengan bawang cincang. Kami melayani capelin untuk kentang tumbuk atau hidangan sampingan yang lain.