Capelin pedas

Ikan dibasuh dengan betul di bawah air yang mengalir. Kami meletakkan ikan di dalam balang. Kemudian kami menyediakan Bahan-bahan:

• Capelin - 600 Gram
• Garam - 3 item. sudu
• Gula - 2 Art. sudu
• Bay daun - 5 keping
• Peppercorns - 1 sudu teh
• Biji ketumbar - 1 sudu teh

Arahan

Ikan dibasuh dengan betul di bawah air yang mengalir. Kami meletakkan ikan di dalam balang. Kemudian kami menyediakan air garam. Untuk melakukan ini, tuangkan satu liter air ke dalam periuk, tambah garam, gula, daun bay, lada, biji ketumbar. Bawa ia ke mendidih. Mari keren. Percumakan ikan dengan air garam yang sejuk, tutup balang dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari. Kami melayani ikan dengan bawang. Selera makan :)

Hidangan: 5