- Sosej daging babi - 400 Gram
- Kacang putih kalengan - 350 Gram
- Bacon - 130 Gram
- Bow - 2 keping
- Wortel - 1 keping
- Bawang putih - 4 Gigi
- Pes tomato - 2 item. sudu
- Cumin - 1 st. sudu
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Sup ayam - 600 mililiter
- Wain merah - 150 mililiter
- Breadcrumbs - 110 Gram
- Minyak zaitun - 1 st. sudu
- Garam dan Lada - - Untuk rasa
1. Potong bacon ke dalam kotak. Kupas dan cincang halus bawang. Kupas dan potong wortel ke dalam bulatan. Kupas dan cincang bawang putih halus. Panaskan minyak zaitun dalam kuali penggoreng di atas api sederhana dan tambah sosis. Hidupkan mereka semasa memasak. Biarkan mereka digoreng dari semua pihak. Masak selama kira-kira 10 minit. 2. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Dapatkan sosej daripada kuali dan masukkannya dalam periuk. Keluarkan sedikit api di bawah kuali dan masukkan daging cincang ke dalam kuali. Semasa kacau, kacau sentiasa. Goreng hingga selesai, kira-kira 5 minit. 3. Keluarkan bacon dari kuali dan letakkan dalam periuk. Keluarkan api ke medium dan letakkan bawang dalam kuali. Masak selama kira-kira 10 minit, kacau sentiasa sehingga bawang lembut, tetapi tidak ditenun. Masukkan bawang putih yang dicincang dan goreng lagi. 4. Tambah bawang dan semua baki, kecuali serbuk roti, dalam periuk, tutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 2 jam. Ambil kuali keluar dari ketuhar, taburi dengan serbuk roti dan letakkan panggang rata selama 5 minit. Untuk meletakkan meja.
Hidangan: 4