Cheesecake dengan ceri. Cheesecake agak padat. Terima kasih kepada manga mereka menjaga bentuknya dengan baik, mereka tidak "kabur" dalam kuali. Dan juga jisim curd bertukar plastik, mudah untuk bekerja dengan, ia tidak melekat kuat ke tangan. Terima kasih kepada ceri-ceri kering yang dituai pada bulan Jun, rasa kek keju ini dilengkapi dengan kelebihan ceri dan ceri yang menyenangkan. Seperti ceri boleh digunakan sebagai alternatif kepada kismis. Telur Saya menggunakan kecil, ia patut mempertimbangkan dan menyesuaikan bilangan telur, jika saiznya sederhana atau besar.
Bahan-bahan:- Curd 600g
- Gatal manna 125 g
- Tepung Gandum 150 g
- Telur ayam 5 pcs.
- Krim masam 60 g
- Garam 1 secubit
- Gula 3 sudu besar. l.
- Gula vanila 1 sudu teh.
- Cherry, kering 50g
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Serbuk gula 3 sudu besar. l.
- Pudina segar 7 g
- Langkah 1 Sediakan produk yang diperlukan: keju, telur, gula, semolina, tepung dan ceri untuk menghiasi daun pudina segar dan gula tepung.
- Langkah ke-2 Keju khemah dimasukkan ke dalam mangkuk besar dengan garpu sehingga tiada benjolan besar.
- Langkah 3 Masukkan telur, gula, garam, krim masam, gula vanila dan campuran.
- Langkah 4 Tambah mangga, kacau curd dan biarkan selama 15 minit untuk membuat mancha membengkak.
- Langkah 5 Potong ceri kering menjadi separuh. Tambah kepada jumlah jisim.
- Langkah 6 Ayak dalam tepung jagung curd. Kacau.
- Langkah 7 Buat "shaybochki" kemas, gulungkannya dalam tepung.
- Langkah 8 Goreng dadih di tempat sayur-sayuran di kedua-dua sisi hingga warna merah muda. Apabila semua kek keju bersedia, mereka semua perlu dibuang ke dalam kuali. Dan pada api kecil di bawah tudung lain 15 minit pada api terkecil. Apabila berkhidmat, taburkan siripnya dengan serbuk gula dan menghias dengan pudina.