- Payudara ayam - 1 keping (~ 700 gr)
- Telur putih - 2 keping
- Kanji - 2 Art. sudu
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Lada - 1,5 sudu teh
- Garam - 1 sudu teh
- Paprika manis - 1 sudu teh
- Oregano - 1 sudu teh
- Lada cili tanpa benih - 1 keping
- Lime - 1/2 Pieces
Kurochka dibasuh, kering dan dipotong menjadi jalur. Pukul wiski sehingga cahaya. Masukkan semua bahan kecuali lada cabai dan kapur. Kami mencampur segalanya dengan teliti. Dalam campuran yang dihasilkan, secara literal "mandi" ayam kami. Biarkan dengan cara ini sejam. Setelah ayam diawali dengan baik, letakkan kuali di atas kompor dan tuangkan jumlah minyak yang besar ke dalamnya. Goreng setiap kepingan dari kedua belah pihak ke kerang selera (agak cepat). Opsyenally dipotong lada dan lada cabai. Tali siap disebarkan pada tuala kertas, supaya ia menyerap lebihan lemak dan dimasukkan ke dalam pinggan. Teratas dengan lada cabai dan taburkan dengan jus limau.
Hidangan: 5