- bijirin gandum hancur - 1 gelas
- air - 2 Cawan
- mentega - 1 Seni. sudu
- garam - - Untuk rasa
Bubur gandum semestinya ada pada meja nenek moyang kita semasa cuti, dan dalam kehidupan sehari-hari biasa. Bubur gandum bukan sahaja mempelbagaikan diet anda, tetapi juga akan mendatangkan manfaat yang besar kepada tubuh. Bubur gandum mengandungi sebilangan besar serat, yang bermaksud dengan menggunakannya, anda akan melupakan masalah penghadaman. Gandum gandum mengandungi fosforus, zink, besi, beta-karoten, serta lemak sayuran, protein, vitamin B1, B2, vitamin E dan lain-lain. Pengguguran telah memperkuat sifat, meningkatkan imuniti, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan menghilangkan toksin dari badan. Bubur gandum adalah kalori rendah, jadi ia boleh dimakan oleh mereka yang berdiet. Cara memasak bubur gandum: Bilas gumpalan gandum. Dalam periuk membawa air masin mendidih, perkadaran - untuk 1 cawan bijirin 2.5 cawan air. Tambah gumpalan gandum, mentega. Kacau, masak sehingga mendidih, kemudian segera panaskan dan tutup. Masak hingga bubur tidak menyerap air hampir sepenuhnya. Apabila terdapat sedikit air yang tersisa di bahagian bawah kuali, kita keluarkan kuali dari api, tutupnya dengan tuala dan hantar ke tempat yang hangat (saya letakkan di luar oven) selama 1 jam. Selepas sejam, bubur gandum boleh dihidangkan ke meja, ia akan menjadi sangat lembut dan lazat. Selera makan! ;)
Hidangan: 4