- Tepung - 4 Cawan
- Minyak sayuran - 1 gelas (setengah dalam adunan, separuh - untuk menggoreng roti)
- Garam - 1 sudu teh
- Ragi kering - 5 gram
- Air hangat - 1 gelas
- Kentang - 500 Gram
- Bawang - 1 Keping
Campurkan tepung, yis kering, setengah sudu teh garam, tambah minyak dan air suam. Kukuk doh, buat mangkuk, tinggalkan di tempat yang hangat di bawah tuala selama 1 jam. Kemudian sekali lagi, masakkan doh - dan setengah jam lagi di bawah tuala. Dekat mendekatkan ke dalam sosej, yang dipotong menjadi kepingan yang sama. Setiap bahagian digulung menjadi kek rata. Kami mendidih kentang dalam air masin dan mengubahnya menjadi kentang tumbuk. Bawang yang dicincang halus, goreng dan tambah kepada kentang tumbuk. Sebarkan sedikit pengisian kek adunan. Kami zalepljajem tepi atau wilayah, kami membentuk pai. Dengan cara yang sama, kami membentuk pai yang selebihnya. Goreng tepung dalam minyak sayuran. Pertama ke kerak emas di satu sisi ... ... kemudian - di sisi lain ke kerak emas yang sama. Itu sahaja - lezat lezat pai dengan kentang sudah siap! Selera makan.
Hidangan: 6