- adunan ragi - 500 gram
- daging lembu rebus - 250 gram
- mentol - 2-3 keping
- sup atau krim masam - 1-2 Art. sudu
- telur rebus - 2 keping
- Lada dan garam - Untuk rasa
Pai yang baru disiapkan dengan daging cincang akan menjadi makanan ringan berkhasiat yang sangat baik. Penyediaan: Mengisar daging lembu dan bawang. Panaskan minyak dalam kuali besar, letakkan daging sapi dan bawang, tambah sup, garam dan lada. Minum goreng, dan kemudian sejuk campuran. Masukkan telur dan campuran. Gulungkan adunan ragi, potong lingkaran atau datuk doh. Masukkan setiap bulatan yang disiapkan dan hancurkan tepi. Bakar pai dalam ketuhar atau goreng dalam minyak dalam kuali yang besar.
Hidangan: 3-4