- Daikon - 350 Gram
- Garam - 1/2 sudu teh
- Cuka - 1 sudu teh
- Gula - 1 sudu teh
- Kacang - 50 Gram
- Cilantro - - Untuk rasa
Kami membersihkan daikon. Kami menggosok daikon seperti wortel di Korea. Kami meletakkan daikon parut dalam mangkuk salad, musim dengan garam, gula dan cuka. Aduk dengan baik dan biarkan selama setengah jam. Cecair akan muncul dari daikon, ia perlu disalirkan. Daikon, dibebaskan daripada cecair yang berlebihan, diletakkan pada plat hidangan, ditaburi dengan kacang ketumbar dan kacang cincang. Selesai!
Hidangan: 2