Segala-galanya akan berada dalam coklat! Fondue adalah hidangan Swiss, yang dimasak di atas api terbuka dalam hidangan seramik khas. Dalam terjemahan dari bahasa Perancis "fondue" bermakna - "cair". Terdapat beberapa jenis fondue. Hari ini kita akan memasak coklat. Mengenai coklat, ia boleh dikatakan untuk masa yang lama seperti tentang makanan istimewa kegemaran manusia. Coklat adalah hormon kebahagiaan dan sumber inspirasi, bertindak sebagai afrodisiak dan menyembuhkan luka. Coklat dicipta untuk makanan raja-raja pada zaman purba, dan selama beberapa abad telah berarak di seluruh dunia dengan kemenangan. Jubin cokelat kini tersedia untuk semua orang. Fondue selalu digunakan dalam sebuah syarikat yang ramah. Buah-buahan yang paling biasa, dimandikan dalam coklat, menjadi halus dan unik dengan rasa. Rempah dengan aroma oriental dan beberapa titisan cognac, wain, minuman keras atau rum (untuk setiap rasa) akan menjadikan fondue anda unik! Fantasize, menggabungkan dan mengejutkan kawan-kawan anda dengan resipi baru "kisah dongeng" coklat.
Bahan-bahan:- Coklat coklat 200 g
- Apple 4 pcs.
- Strawberry 500 g
- Pisang 2 pcs.
- Jerami kering 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Serbuk kayu manis 10 g
- Krim 200 ml
- Lemon 0.5 pcs.
- Langkah 1 Kita perlukan: coklat (susu, hitam atau putih - pilih mana-mana, peraturan utama - tiada pemadat) krim, bailis, rempah tanah. Sudah tentu, anda memerlukan fondue. Buah pilih mengikut rasa dan musim. Dari gula-gula, anda boleh mengesyorkan marshmallow dan buah kering.
- Langkah 2 Melelehkan dua batang coklat dalam periuk dalam mandi air.
- Langkah 3 Tambah krim, kayu manis dan pala ke dalamnya.
- Langkah 4 Letakkan lagi dalam air mandi dan kacau sepanjang masa sehingga jisim seragam terbentuk.
- Sementara itu, sediakan buah dan gula-gula. Bentuk yang indah berbeza memotong epal, pisang, strawberi. Buah-buahan mesti ditaburi dengan jus lemon supaya mereka tidak menjadi gelap dan mempunyai rasa yang jeli. Potong jalur buah ara, marshmallow.
- Langkah 6 Apabila jisim coklat siap, tambahkan minuman keras ke dalamnya, campurkan dengan baik dan tuangkan ke dalam fondue.
- Langkah 7 Cahaya api di fondue supaya coklat tetap panas dan menjemput tetamu ke meja. Berhati-hati, hotly! - Lihat api di bawah bekas dengan coklat. Nah, tentu saja, jangan terbawa-bawa: sukar untuk menamakan hidangan yang lebih kalori daripada coklat fondue!