Cincin dari adunan custard

Menggunakan pemisah, masukkan kuning dari protein. Dalam tumis saut, tuangkan air, minyak, garam dan gula Bahan-bahan: Arahan

Menggunakan pemisah, masukkan kuning dari protein. Tuangkan air, minyak, garam dan gula ke dalam tumis saut, rebus. Jangan keluarkan dari haba, tambahkan tepung dan kacau sehingga adonan mula mudah dipisahkan dari dinding piring. Keluarkan dari panas dan, terus menguli doh, satu demi satu untuk memperkenalkan kuning telur. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Taburkan tepung dengan tepung. Letakkan doh di "Magic Ball", letakkan di atas lembaran penaik dalam bentuk cincin pada jarak 3-4 cm dari satu sama lain. Bakar selama 15 minit. Sediakan pengisian. Jangan biarkan mendidih, panaskan krim itu. Pukul kuning dengan serbuk gula dan kanji. Teruskan untuk mengalahkan, tuangkan krim panas. Masak, terus memukul sehingga krim semakin pekat. Keluarkan dari haba. Dengan bantuan lampiran Magic Ball yang lain, masukkan cincin siap dengan pemadat. Letakkan mentega dan coklat di dalam pengadun, letakkan di dalam mangkuk yang diisi dengan air panas. Selepas beberapa minit, coklat akan mencair dan dicampur dengan minyak. Massa mentega dan coklat dimasukkan ke dalam "Magic Ball", meletakkan nipis dari lampiran yang dilampirkan dan membuat pada cincin grid "coklat."

Hidangan: 10