Tahap hemoglobin boleh ditingkatkan tanpa menggunakan ubat. Makan beberapa makanan akan membantu meningkatkan tahap protein ini dalam darah. Tetapi sebelum anda mengetahui produk apa yang dapat meningkatkan hemoglobin, kami akan membincangkan akibat dari kekurangannya.
Tahap hemoglobin yang tidak mencukupi dalam darah menyebabkan anemia kekurangan zat besi (anemia). Akibatnya, imuniti berkurangan, yang seterusnya meningkatkan risiko mengembangkan penyakit berjangkit. Bagi kanak-kanak, penyakit ini boleh menyebabkan keterlambatan pertumbuhan, perkembangan mental, perubahan negatif dalam organ dan tisu. Norma adalah: untuk lelaki - 130-160 g / l dan ke atas, untuk wanita - 120-140 g / l, untuk wanita hamil dan kanak-kanak di bawah 1 tahun - 110 g / l.
Salah satu komponen penting yang terlibat dalam pembinaan hemoglobin adalah besi. Ia adalah kerana kurangnya mikroelement ini bahawa anemia dipanggil "kekurangan zat besi". Ia adalah jenis penyakit yang paling biasa. Menurut doktor, lebih daripada separuh daripada wanita negara kita mengalami penyakit ini.
Pencegahan anemia
Perkara pertama yang perlu untuk mencegah anemia, diet seimbang. Keperluan harian organisma dalam besi membuat 20 mg, dan untuk wanita hamil - 30 mg. Pada masa yang sama pada hari kritikal, tubuh wanita kehilangan dua kali lebih banyak unsur jejak ini sebagai lelaki.
Tempat pertama dalam senarai produk yang meningkatkan hemoglobin, mengambil daging, iaitu daging lembu. Produk ini memastikan pengambilan sehingga 22% besi dalam tubuh manusia. Babi dan daging lembu mempunyai petunjuk sedikit lebih rendah. 11% besi diserap apabila menggunakan ikan. Tahap tinggi besi juga di dalam hati.
Untuk meningkatkan hemoglobin, ramai dinasihatkan untuk memasukkan dalam diet epal, wortel dan delima. Walau bagaimanapun, besi, yang merupakan sebahagian daripada produk ini, tidak diserap oleh badan. Tetapi vitamin C, yang terdapat dalam jumlah besar dalam makanan tumbuhan, membantu mengasimilasikan besi yang terkandung di dalam daging. Oleh itu, hidangan daging disarankan untuk dimakan dengan sayur-sayuran segar.
Besi dan tembaga, yang juga memainkan peranan penting dalam proses hematopoiesis, kaya dengan biji-bijian dan kekacang. Tetapi anda harus tahu bahawa produk ini juga mengandungi sebatian fosforus seperti phytates, yang mengganggu penyerapan zat besi. Mengurangkan jumlah phytat boleh dilakukan dengan percambahan, merendam dan menggiling tanaman ini.
Untuk asimilasi besi yang lebih baik, selepas memakan makanan yang kaya dengan unsur jejak ini, anda boleh minum segelas jus oren. Oleh itu, jumlah besi yang dicerna boleh meningkat dua kali ganda.
Asimilasi terbaik untuk membantu besi dan fruktosa, yang dalam dos yang mencukupi terkandung dalam madu. Dalam kes ini, lebih banyak mikronutrien berguna dalam madu gelap.
Anda harus meminimumkan penggunaan kopi dan teh. Tannin, yang terkandung dalam minuman ini, serta phytates, menghalang penyerapan zat besi. Anda boleh menggantikannya dengan jus yang baru diperah dan dikisar dari buah-buahan kering.
Apabila anemia, untuk memasak, disyorkan menggunakan piring besi. Seperti yang ditunjukkan oleh eksperimen, memasak dan mendidih sos selama 20 minit dalam mangkuk sedemikian, menyumbang kepada peningkatan jumlah besi sebanyak 9 kali.
Orang dengan hemoglobin yang diturunkan sepatutnya berada di udara segar. Pada hujung minggu, jika boleh, anda perlu keluar dari bandar.
Akhirnya, perlu diingat bahawa kelebihan dalam darah zat besi adalah lebih berbahaya daripada kekurangannya. Oleh itu, penggunaan produk di atas hendaklah bersesuaian.