Bolehkah poloks poloks biasa biasa berubah menjadi hidangan pedas dengan rasa asli? Anda boleh, jika anda memasaknya di bawah sos timun timun, yang membekalkan ikan, memberikannya rasa yang istimewa, dan apabila dibakar, ia membentuk kerak kacang unik. Cucumber boleh diambil dalam tin atau jeruk. Saya memilih timun manis yang dipelihara dengan rasa manis dan masam, maka krim masam dalam sos akan dirasakan secara sederhana, tetapi di sini dapat dipandu oleh keutamaan peribadi.
Bahan-bahan:- Alaska pollack 800 g
- Tepung gandum 2 sudu besar. l.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Campuran lada 2 g
- Garam 0.5 sudu besar. l.
- Dill segar 5 g
- Parsley segar 5 g
- Krim masam 4 sudu besar. l.
- Walnut 100 g
- Timun jeruk 3 pcs.
- Jus lemon 1 sudu teh.
- Langkah 1 Sediakan bahan-bahan: tepung pisang, timun kalengan, walnut, sayur-sayuran hijau dan pasli, krim masam, garam, campuran lada, lemon (untuk jus), tepung roti.
- Langkah 2 Kenari, panggang dan kupas dari filem coklat, bersama-sama dengan timun dan sayur-sayuran, menggiling dalam gabungan ke keadaan halus.
- Langkah 3 Masukkan krim masam dan masukkan campuran ke dalam sos. Biji-bijian walnut tidak boleh dijadikan tempe, biarkan mereka tetap butiran.
- Langkah 4 Gosokkan fillet atau masak sendiri dari bangkai bangkai, potong ke bahagian kecil.
- Langkah 5 Garam garam, taburkan dengan lada yang baru, taburi dengan jus lemon dan biarkan berdiri.
- Langkah 6 Betulkan ikan dalam tepung dan goreng ringan dalam kuali dengan minyak bunga matahari untuk mengekalkan bentuknya.
- Langkah 7 Letakkan ikan di dalam dulang pembakar dan tutup dengan sos walnut-timun. Bakar selama kira-kira 20 minit pada 180 ° C.
- Langkah 8 Di dalam hidangan yang disediakan, sos itu hendaklah menebal dan penutup ikan dengan kerak kasar dan kasar. Ikan ini baik tanpa hiasan, tetapi untuk hiasan lebih kenyal tidak dilarang!