- Beef cincang - 500 Gram
- Roti putih - 2-3 keping
- Susu - 1 Kaca
- Bawang - 1 Keping
- Telur - 3 keping
- Wortel - 1 keping
- Garam - - Untuk rasa
- Lada - - Untuk rasa
Tuangkan roti putih setengah gelas susu. Biarkan dia berbaring dalam susu, kemudian masak dengan baik. Masukkan daging cincang, telur, garam dan lada ke dalam roti yang dihancurkan. Baik untuk dicampur. 2 telur dicampur dengan separuh segelas susu. Tambah garam, lada, pukul. Campurkan telur dan susu ke dalam kuali dan buat omelet. Basuh wortel, parut. Bawang bawang, potong. Goreng bawang dan wortel dalam kuali sehingga keemasan. Pada foil letakkan forcemeat yang disediakan dan diedarkan secara sama rata. Untuk pemadat, masukkan omelet dan sayur-sayuran goreng. Mengangkat kerajang menggulung lekuk ke dalam roll. Gulung siap dibalut dengan kerajang, letakkan pada kertas penaik. Tuang sedikit air ke dalam kuali. Letakkan bakar di dalam ketuhar selama 45 minit pada suhu 180 darjah. Anda boleh berkhidmat dengan gulung yang sejuk dan panas. Selera makan!
Hidangan: 4-5