- Lobak - 20 keping
- Garam - 1/2 sudu teh
- Minyak sayuran - 100 mililiter (untuk menggoreng)
Resipi cip dari lobak dilahirkan tanpa diduga, sebagai akibat daripada percubaan kuliner saya. Di rumah ada lobak besar (bulan Mei, selepas semua), dan saya tidak tahu apa yang perlu dibuat, selain salad tradisional. Saya cuba membuat cip dari lobak. Anda tahu, ternyata agak asli! :) Sudah tentu, ia adalah lazat Saya tidak akan memanggil cip ini, tetapi demi pelbagai dan minat mereka boleh dimasak. Mereka berpisah dari kita pada masa ini - baik, apa lagi yang mereka gambar :) Jadi, bagaimana membuat cip dari lobak: 1. Potong lobak dengan pisau tajam dan potong ke dalam nipis tipis. 2. Potong lobak ke dalam periuk kecil, tuangkan air, masak hingga masak dan masak selama 4-5 minit selepas mendidih. Kemudian kami membuangnya kembali ke colander. 3. Di dalam penggoreng lemak dalam atau periuk berat, kami memanaskan minyak. 4. Campurkan kepingan lobak ke dalam minyak mendidih dan goreng sekitar 8-10 minit sehingga coklat mendalam. 5. Masukkan kerepek goreng pada serbet kertas untuk menyerap kelebihan lemak. Sebelum berkhidmat, cip dari lobak perlu ditambah. Itu sahaja, cip dari lobak sudah siap :) Hrum-hrum!
Hidangan: 4