Jenis buah kering dari aprikot: kaisa, aprikot kering, aprikot kering
Semua aprikot kering dibahagikan kepada tiga jenis buah-buahan kering: kaisa - aprikot, keseluruhan kering dan pitted; aprikot kering - separuh aprikot kering; aprikot - buah-buahan, kering dengan pemeliharaan batu. Dalam badan, tulang itu dikeluarkan sebelum pengeringan, dan jenis aprikot ini dikeringkan dalam pelbagai cara, termasuk kaedah menggunakan bahan kimia. Aprikot dikeringkan dalam bentuk semulajadi, dalam keadaan semulajadi - buah aprikot kekal tergantung di dahan pokok sehingga mereka kehilangan kelembapan dan kering sepenuhnya. Dalam buah-buahan kering yang dibuat dengan cara ini, mengandungi jumlah terbesar ubat-ubatan, vitamin yang dipelihara, asid organik, gula dan mineral.
Dalam aprikot kering dan kaise, berbanding dengan aprikot, terdapat nutrien dan nutrien yang lebih sedikit, kerana ia tidak kering di atas pokok itu. Juga sangat penting ialah integriti buah - struktur aprikot tidak terganggu, kerana aprikot tidak dipotong. Aprikot biasanya dibiarkan dengan aprikot kecil dan kecil, dan yang besar dipotong dan dibuat dari mereka kaisu dan aprikot kering.
Dalam semua jenis aprikot kering, nilai pemakanan adalah sangat tinggi, manakala kandungan gula yang tinggi dalam buah kering tidak menghalang mereka daripada memakai gelaran pembakar lemak semula jadi. Penduduk asal Asia Tengah menyebut aprikot itu hanyalah hadiah dari Allah dan percaya bahwa aprikot hanya diberkati dengan sifat-sifat perubatan, ia dianggap sebagai produk yang membawa belia, kecantikan dan umur panjang kepada tubuh dan menyembuhkan banyak penyakit. Berapa banyak puisi dan cerita dongeng ditulis untuk menghormati buah kering ini! Semua jenis aprikot kering yang mereka gunakan sebagai gula-gula.
Uryuk mengandungi sejumlah besar kalori - dalam 100 g produk terdapat kira-kira 240, tetapi jika mereka tidak disalahgunakan, maka angka anda tidak akan menyakiti. Aprikot juga mengandungi lemak, protein sayuran, karbohidrat yang berguna, yang sempurna diserap, tanpa menjadi lemak, meninggalkan rasa kenyang panjang dan menyumbang kepada kerja usus yang sangat baik.
Bahan-bahan:
Aprikot dipenuhi dengan kesihatan. Di dalamnya anda akan menemui gula mudah dan kompleks, asid organik, asid lemak tepu dan tak tepu, unsur-unsur natrium, fosforus, magnesium, besi, kalium, vitamin A, E, C, B1, B6.
Kandungan gula yang tinggi dalam aprikot menyediakannya dengan nilai pemakanan, manakala kandungan kalium yang tinggi adalah profilaksis yang sangat baik terhadap penyakit sistem kardiovaskular dan organ pencernaan. Keseronokan akan memberi vitamin B kumpulan, terutama mereka yang berguna untuk wanita, kerana mereka menghalang obesiti dan membakar kalori dengan berkesan.
Rawatan dengan aprikot dan sifat-sifatnya yang bermanfaat:
Pakar berpendapat bahawa sifat aprikot akan membantu dengan pelanggaran peredaran darah dan anemia, serta ia adalah meremajakan yang menyenangkan, memulihkan dan akan membantu penglihatan yang kurang baik.
Garam magnesium yang terdapat dalam aprikot mengurangkan dan secara beransur-ansur memulihkan tekanan darah, ini adalah ubat yang sangat baik untuk hipertensi. Dalam bentuk anemia tertentu, timbul daripada sebab-sebab kekurangan zat makanan, dan hipertensi, diet magnesium khas berdasarkan penggunaan aprikot yang dijalankan.
Telah diingatkan bahawa di kawasan di mana aprikot sering digunakan untuk makanan, penduduk tempatan jarang mengalami patah tulang dan penyakit kulit. Uryuk adalah "buah keindahan", membawa rambut, kuku dan kulit ke dalam keadaan yang sihat dan berkesan menguatkan tisu tulang. Menggunakan aprikot, anda menghalang dan menjalankan pencegahan terhadap kanser, kerana dos yang mencukupi ini adalah 100 gram aprikot setiap hari. Terdapat dalam sifat aprikot tindakan diuretik pada badan, dan merebusnya menghilangkan bengkak.
Penyedutan aprikot
Penyerapan ini popular di Tajikistan, mereka mengatakan bahawa umur panjang mengintai. Resipi ini: mengambil beberapa kepingan aprikot liar, orang dewasa di pergunungan, rendam, tidak panas, pada waktu petang di dalam air yang jernih. Pada waktu pagi, air mabuk, aprikot dimakan. Ini adalah sarapan lezat yang indah, dan juga mendakwa bahawa dengan cara ini anda boleh hidup sehingga 120 tahun atau lebih, tanpa penyakit dan dalam minda dan ingatan yang jelas.
Terdapat satu lagi varian masa kini: segelas buah kering dicurahkan ke dalam periuk enamel, dituangkan dengan satu liter air mendidih dan ditutup dengan penutup. Kuali dibalut dengan hangat, aprikot ditegaskan selama 15-20 jam, selepas infusi ditapis, beri bengkak dimakan, dan cecair mabuk beberapa kali sehari. Infusi sangat berguna untuk sembelit dan hipertensi.
Bagaimana untuk memilih aprikot yang betul dan aplikasinya?
Doktor mengesyorkan makan aprikot untuk melembutkan tumor dan mencegah pembekuan darah. Varieti asid aprikot dengan sempurna melegakan migrain dan selsema, dan manis berguna untuk gangguan saraf dan mental.
Dari kernel aprikot mendapat "susu" aprikot, yang dengan sempurna memudahkan keadaan pesakit ketika batuk, batuk kokol, tracheitis dan bronkitis, melegakan keradangan dan cegukan. Teh, direbus dari lubang aprikot, mempunyai kesan curative pada jantung dan seluruh sistem secara keseluruhan, dan tulang mentah mempunyai kesan helminthic.
Buah kering sebenar, kering terus di atas pokok, sangat sukar untuk dibeli. Tidaklah aprikot seperti itu di pasaran akan menelan kos sebanyak 1,000 rubel dan lebih mahal untuk satu kilogram. Malah, kemungkinan besar anda akan membeli aprikot palsu. Apricot seperti ini dibuat seperti berikut: aprikot dikeringkan dengan ruang khas, menguapnya dengan sulfur dioksida, yang tidak dilarang oleh undang-undang, tetapi sering menyebabkan reaksi alahan. Anda membeli kaise, aprikot, aprikot kering yang tidak elegan keemasan, tetapi warna yang berwarna-warni, berwarna coklat kemerahan, bahkan penglihatan yang tidak menarik. Dalam kes ini, anda boleh yakin bahawa aprikot kering tidak dirawat dengan bahan kimia.
Ternyata aprikot mahal mungkin tidak nyata, yang sebenarnya dibuat dari buah-buahan gunung liar. Jenis-jenis aprikot ini hanya disimpan dalam kuantiti kecil di Kyrgyzstan, Kazakhstan, Uzbekistan, China. Di bahagian lain di dunia, mereka tidak tumbuh, dan oleh itu aprikot liar kini disenaraikan dalam Buku Merah dan dilindungi.