Sup ayam Sup ayam dengan sayur-sayuran adalah sup yang sesuai untuk gaya hidup yang sihat. Sup - makanan yang diperlukan, sangat diperlukan dan bermanfaat untuk fungsi normal saluran gastrointestinal dan bukan sahaja, tetapi dengan keadaan hidup yang sangat marah hari ini, tidak mungkin selalu menyenangkan tubuh anda dengan sebahagian daripada sup segar panas. Sementara itu, sup hanya boleh ditukar ganti, terutamanya apabila ia sejuk di luar. Ia menghangatkan badan dan menyediakan vitamin dan mikro penting.
Bahan-bahan:- Minyak zaitun 50 ml
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Bay Leaf 2 g
- Susu ayam 450g
- Leeks 200 g
- Wortel 250g
- Celery batang 400g
- Campuran herba Perancis 10 g
- Daging ayam 2 l
- Beras panjang 400 g
- Jus lemon 120 ml
- Telur ayam 2 pcs.
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk sup: bawang, daun seledri, wortel, telur, dada ayam, sup ayam dan rempah.
- Langkah 2 Secara berasingan kami mendidih beras sehingga siap. Kami memotong bawang dan meletakkannya di dalam air, untuk menghapus kepahitan.
- Langkah 3 Susu ayam dipotong menjadi kiub kecil dan goreng dalam sedikit minyak zaitun.
- Langkah 4 Potong batang saderi dan wortel.
- Langkah 5 Tambah sayur-sayuran dihiris ke payudara dan goreng.
- Langkah 6 Buat campuran telur. Pukul telur dan jus lemon, tambah sedikit sup ayam (150-200 ml).
- Langkah 7 Tambahkan ke dalam sayur-sayuran dan campuran telur ayam, sup, nasi rebus, daun bay, lada tanah hitam, secubit ramuan dan garam secukup rasa. Masak selama 10-15 minit dengan api sederhana. Selera makan!