Sup ayam dengan saderi dan kacang Setiap produk mempunyai rasa dan kualiti sendiri, dan dengan membuat komposisi dari beberapa produk yang berbeza, seseorang boleh mendapatkan hidangan yang sangat luar biasa yang memukau dengan keaslian dan rasa luar biasa. Nampaknya asal dalam sup biasa dengan ayam? Tetapi ia bergantung kepada bagaimana dan dengan cara memasaknya. Sekiranya anda berlepas sedikit dari cara tradisional dan menggunakan prinsip penyediaan sos untuk menyediakan hidangan pertama ini, anda boleh mencipta karya sebenar rasa - sup dengan ayam dan kacang. Ia tidak mempunyai mi biasa dan kentang, panggang lobak tradisional, tetapi anda pasti akan menikmati rasa sup ini. Pepejal, tebal, wangi, ia akan memberi kekuatan dan mood untuk sepanjang hari. Terutamanya baik adalah sup sekiranya anda akan menghabiskan sehari di udara segar - yang baik "mengisi minyak" sebelum tiada siapa yang akan campur tangan. Bagi orang yang lemah oleh penyakit, sup dengan ayam dan kacang juga akan menjadi ubat yang sangat baik. Dan secara umumnya ini adalah hidangan yang menghairankan yang lazat, yang boleh dengan cepat disediakan tanpa usaha dan masa yang terlalu banyak.
Bahan-bahan:- Joran ayam 4 pcs.
- Minyak saderi 0.5 pcs.
- Bawang 1 pc.
- Leeks 1 pc.
- Keruntuhan jagung 2 sudu besar. l.
- Walnut 50 g
- Parsley segar 0.5 tandan
- Dill segar 0.5 tandan
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Garam 2 secubit
- Air 2.5 l
- Langkah 1 Untuk membuat sup ayam, anda perlu bawang, bawang, akar saderi kecil, 4 buah drumsticks ayam, setengah gelas walnut, sayur-sayuran dan jagung.
- Langkah 2 Goncangkan dengan baik, tuangkan 2-2.5 liter air sejuk, masak sehingga masak dan masak selama 30 minit dengan api yang rendah, lepaskan busa.
- Langkah 3 Potong akar saderi dan potong ke jalur nipis, cincang halus bawang, cincang bahagian putih cendawan dengan cincin separuh.
- Langkah 4 Potong walnut dalam mortir ke dalam serbuk.
- Langkah 5 Selepas 30-40 minit kuah mendidih tambah sayur-sayuran dan kacang - masak semua yang lebih panas selama 15 minit.
- Langkah 6 Tuangkan tepung jagung ke dalam 100 ml air sejuk dan kacau dengan baik.
- Langkah 7 Tambah ke sup sayur-sayuran yang dicincang halus, tepung jagung bercerai, garam dan lada tanah hitam secukup rasa, masak sehingga masak dan masak selama 1 minit.
- Langkah 8 Kemudian keluarkan kuali dari panas dan biarkan selama 5-10 minit. Hidangkan sup dengan herba.