- Ikan (fillet) - 2 keping
- Tomato - 1 Piece
- Lada Bulgaria - 2 keping
- Bawang - 2 Potong
- Bawang putih - 2 gigi
- Kohlrabi - 1 keping
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk memasak. Sayuran benar-benar bilas, bersihkan ikan. Sayur-sayuran memotong sewenang-wenangnya (seperti yang anda suka - lebih besar atau lebih kecil), letakkannya dalam kuali, tuangkan minyak zaitun, garam dan lada. Sayur-sayuran untuk menghantar bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Dulang penaik kadang-kadang mendapatkan dan mencampur sayur-sayuran. Bakar sehingga dimasak. Semasa sayur-sayuran dibakar, gosong dengan rempah-rempah untuk ikan (atau gunakan garam, lada). Apabila sayur-sayuran siap untuk meletakkan fillet di atas, tuang sayur-sayuran dengan sayur-sayuran dan bakar selama 5 minit, kemudian dapatkan dulang pembakar, putar ikan itu dan bakar selama 5 minit lagi.
Hidangan: 2