Cutlet kacang

Chickpeas, seperti semua kacang, mesti terlebih dahulu direndam. Jadi - memakai pada waktu malam, dengan baik, atau pada Ingridients:

• Chickpeas kering - 200 Gram
• Biji kapulaga dan jintan - 2 sudu teh
• Bawang putih - 2 gigi
• Bow - 1 keping
• Tandan adas - 1 Piece
• Garam - - Untuk rasa

Arahan

Chickpeas, seperti semua kacang, mesti terlebih dahulu direndam. Jadi - meletakkan pada waktu malam, dengan baik, atau selama 6-8 jam ayam di dalam air pada suhu bilik. Kemudian longkang air, tuangkan yang baru dan masak kekacang selama kira-kira 30 minit. Merakam kacang ayam, biarkan longkang air. Benih buah kapur dan jintan ditenun dengan penggiling mortar atau kopi. Letakkan kacang ayam rebus, bawang, bawang putih dan rempah dalam mangkuk pengisar. Mengisar kepada pembentukan daging cincang. Kemudian tambah adas cincang cincang. Dengan tangan basah kita membentuk cutlet chickpea. Sebarkan pada dulang penaik yang rata, dimasukkan ke dalam ketuhar hingga 180 darjah ketuhar dan bakar selama 15 minit. Jika anda suka potong dengan kerak - sebelum baking, taburkan pada setiap setitik minyak zaitun. Hidangkan dengan herba segar dan sayur-sayuran. Selera makan! :)

Hidangan: 3-4