Tarator dengan timun dan yogurt

1. Potong timun menjadi kepingan kecil. 2. Kami membersihkan dan mengisar kacang-kacangan. 3. Mengisar sayur-sayuran. 4. Bahan-bahan:

• Timun - 3-4 keping
• Kacang - 2-3 keping
• Mana-mana sayur-sayuran: pasli, dill, basil, pudina, cilantro - 1 Piece
• yoghurt susu semulajadi atau masam - 0.5 liter (anda perlu menambah yogurt sejuk)
• Bawang putih - 1-2 keping (pilihan)
• Garam, lada - 1-2 Gram (secukup rasa)

Arahan

1. Potong timun menjadi kepingan kecil. 2. Kami membersihkan dan mengisar kacang-kacangan. 3. Mengisar sayur-sayuran. 4. Kami menambah garam, lada, bawang putih. 5. Kami mengisi dengan yogurt atau susu masam. Kami meletakkan tarator di dalam peti sejuk untuk menyemai selama 2-3 jam. Bon Appetit!

Hidangan: 4-6