- Tepung - 225 Gram
- Air - 125 Gram
- Garam - 1/2 sudu teh
- Gula - 1/2 sudu teh
- Minyak sayuran - 1 st. sudu
- Ragi kering - 5 Gram
- Lobak - 1 Piece (pemadat)
- Bawang - 1 Piece (pemadat)
- Sosej - 4 keping (pemadat)
- Krim atau krim masam - 100 mililiter (pemadat)
- Telur - 3 Pieces (pemadat)
- Keju Parmesan - 2 Art. sudu (mengisi (parut)
- Kubis asam - 500 gram (pengisian)
- Madu - 1 sudu teh (mengisi)
- Garam, lada, gula - Untuk rasa (mengisi)
1. Sediakan adunan. Ragi yang dicairkan dalam air suam. Campurkan semua bahan untuk doh dan masukan doh. Ia harus lancar dan lembut. Biarkan selama satu jam, ditutup dengan serbet. 2. Semasa doh itu datang, kami akan menyediakan pengisian. Bawang dan wortel harus dibasuh dan dibersihkan. Potong bawang ke dalam kubus, dan parut lobak. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan goreng sayur-sayuran. 3. Masukkan kubis, garam dan lada ke dalam kuali. Rebus sayur-sayuran sekitar 5 minit. 4. Semasa pengisian sejuk, masak sos. Pukul telur dengan krim dan madu. Tambah keju parut dan garam dengan lada. 5. Lubricate the baking sheet dengan minyak. Gulungkan doh ke dalam lapisan kecil dan letakkan dalam acuan. Buat pinggang yang rendah adunan. Letakkan pemadat. Sosej dipotong menjadi dua bahagian dan dimasukkan ke dalam pengisian. Tuangkan sos. Dalam ketuhar pada suhu 200 darjah, panggang kek selama kira-kira 25 minit.
Hidangan: 8-10