- Daging sapi - 500 Gram
- Kacang - 200-300 Gram
- Bawang putih - 4 Gigi
- Bawang - 1 Keping
- Cuka anggur - 1 sudu teh
- Herba segar - 1 keping
- Perisa - - Rasanya (garam, campuran lada, oregano, halia parut, kemangi dan semua yang ada pada daging).
- Lada Chile - 1 keping
- Minyak sayuran - 2-3 Art. sudu
Kami mengambil kuali. Masukkan minyak dan letakkan: bawang putih halus dicincang, lada cili (tanpa biji). Goreng dengan api sederhana selama beberapa minit. Masukkan cuka dan bawang, terus goreng. Kemudian dalam kuali tambah daging, dicincang dengan kepingan sederhana dan goreng selama beberapa minit pada api yang tinggi. Kacang rebus. Ia semestinya disediakan terlebih dahulu - direndam selama beberapa jam dalam air masin. Dalam daging perlu ditambah semua perisa yang disediakan, campuran, membuat api perlahan, tambah kacang. Campurkan lagi. Goreng kira-kira 10 minit. Sedia daging dengan kacang yang ditaburi dengan herba segar dan tambah (sudah ada dalam mangkuk) sayur-sayuran segar. Selesai!
Hidangan: 6-8