Bukan sahaja memberi upeti British kepada nilai pemakanan gandum. Dari zaman dahulu orang makan oat dan bubur. Terima kasih kepada diet sedemikian, kaum bogat Rusia membesar.
Walaupun oat biasa dan polos, mereka adalah tanaman makanan yang berguna dan tumbuhan perubatan.
Nilai pemakanan oat ditentukan oleh komposisi bahagian bijirinnya: protein 18 peratus, karbohidrat 60 peratus dan kira-kira 5 peratus lemak. Ini adalah nisbah optimum. Di samping itu, tumbuhan mengandungi vitamin E, A, K, kumpulan B, mikroelemen, enzim, gentian lembut.
Dengan pengambilan makanan secara tetap dari oat, nafas normal, usus dibersihkan, dan mikrofloranya dipulihkan. Tindakan yang menggembirakan menjadikan makanan dan hati tersebut. Kelenjar tiroid menerima hormon tiroid.
Oat mendapati enzim yang memudahkan penghadaman lemak, dan enzim yang meningkatkan penyerapan karbohidrat.
Dari oat menyediakan jeli berkhasiat, yang mengandungi sejumlah besar lendir, yang mempunyai kesan menyelubungi. Ia digunakan sebagai ubat untuk penyakit radang kronik saluran gastrousus.
Makan oat juga disyorkan untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis arteri, aorta dan beberapa penyakit hati. Bawang oatmeal mesti dimasukkan ke dalam menu pesakit diabetes mellitus, kerana bahan kompleks - polifenol, hanya terpencil dari oat dan jerami oat, menyumbang kepada penurunan kepekatan kolesterol dalam darah.
Kepada manfaat oat termasuk dan diberikan kepada mereka tindakan pemulihan, tonik, hematopoietik, merangsang nafsu makan. Ia memperbaiki dan memperbaharui komposisi darah, mencegah pembekuan darah (dengan penyakit jantung koronari, hipertensi, trombophlebitis, selepas pelbagai operasi). Meningkatkan jumlah leukosit, menormalkan metabolisme. Menggalakkan penguatkuasaan imuniti, meningkatkan fungsi perlindungan badan, keupayaan pemurnian diri. Mengekalkan senaman penuaan.
Biji oatmeal sangat berguna untuk kanak-kanak, dan juga berkesan untuk kecederaan tulang, penyembuhan luka dan luka bakar. Mereka baik untuk melahirkan wanita yang telah kehilangan banyak darah, dan untuk meningkatkan jumlah susu ibu.
Bahagian lain juga mempunyai kesan yang menguntungkan, walaupun, tentu saja, bijirin adalah komponen paling berharga dari bijirin ini. Sebagai contoh, mandi dengan jerami oat akan dengan cepat dan boleh mengubati awal sejuk. Rumput hijau gandum untuk sifat-sifat berguna tidak lebih rendah daripada biji-bijian.
Dengan keradangan sendi dan radicutae, mandi ditetapkan - 1.5 kg rumput dituangkan dengan 5 liter air, direbus selama setengah jam dan sup yang dihasilkan ditambah dengan mandi dengan suhu air 38-40 darjah. Tabiat herba disarankan sebagai agen aktif untuk keletihan fizikal dan mental, neurasthenia, selera makan yang lembap dan insomnia, dengan diabetes, dan juga untuk menghilangkan merokok.
TERRY OVSA
Mengenai sifat penyembuhan oat, Hippocrates juga menegaskan. Infusi atau rebusan oat berguna bukan sahaja untuk keletihan dan kelemahan. Ia juga perlu mengukuhkan sistem saraf, jantung, paru-paru, memperbaiki komposisi dan metabolisme darah.
Ia disediakan seperti berikut.
Gandum yang tidak bersih dan tidak dirasakan di dalam penggiling kopi. Kemudian ia dituangkan ke dalam termos dan dituangkan dengan air mendidih, mengambil setiap gelas yang terakhir pada satu sendok makan oat.
Sekat selama 12 jam, kemudian penapis dan minum dan bukannya teh.