- Kubis - 900 Gram
- Bawang - 2 keping
- Berpakaian tomato - 300 Milliliter
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Serbuk lada hitam - 4 secik
- Wortel - 300 Gram
- Kentang - 400 Gram
- Minyak bunga matahari - 50 Milliliter
- Basil kering - 10 Gram
- Garam - 1/2 sudu teh
Bawang dipotong menjadi kiub besar. Goreng bawang dalam kuali yang digoreng dalam minyak sayuran selama 2-3 minit, sehingga keemasan. Wortel menggosok pada parut besar. Masukkan wortel ke bawang, goreng selama 3-4 minit lagi. Kami memotong kubis besar. Masukkan kubis pada kuali dan gorengkan lagi 3-4 minit pada suhu tinggi. Kupas kentang dipotong menjadi kiub besar. Masukkan kentang ke kuali dan goreng selama 3-4 minit lagi. Kemudian kembalikan api, dan tambahkan tomato goreng (berpakaian tomato), laurel dan rempah ke kuali. Aduk dengan baik, tutup dengan tudung dan rebus selama 45 minit, kacau sekali-sekala. Bersedia untuk mengeluarkan rebusan dari api, biarkan ia diseduh selama 5 minit di bawah tudung, dan kemudian dihidangkan di atas meja, ditaburi dengan herba segar.
Hidangan: 5-7