Pakar-pakar terkemuka di dunia membangunkan diet yang menghadkan kehadiran karbohidrat dalam diet untuk mengekalkan tahap hormon insulin yang berterusan di dalam badan. Dengan diet sedemikian, tubuh mula menghasilkan tenaga terutamanya disebabkan oleh pengoksidaan lemak dan tahap asid amino yang rendah. Diet dengan kandungan rendah karbohidrat mudah diasimilasi telah membantu ramai orang untuk mencari bentuk yang tidak boleh ditolak dalam masa yang singkat. Cuba dan awak!
Makanan manakah yang mengandungi sedikit karbohidrat?
Produk utama yang mendasari diet ini kaya dengan lemak dan protein, tetapi rendah karbohidrat. Kumpulan ini termasuk:
- Kacang
- Daging dan produk daging
- Telur
- Ikan dan makanan laut
- Benih
- Susu (keseluruhan) dan produk tenusu (keju, keju cottage, dan sebagainya)
Untuk mengekalkan tahap hormon insulin, adalah normal untuk mengambil dari 0.8 hingga 1.1 g karbohidrat setiap kilogram berat badan setiap hari. Mereka boleh didapati dari roti, beras dan produk beras, bijirin, jagung, kentang, kacang, serpihan oat. Apabila mengira keseimbangan kalori harian, anda akan mengetahui jumlah lemak yang tepat dalam makanan yang anda makan, supaya penurunan berat badan berjalan lancar dan berterusan. Tidak masuk akal untuk tidak mengecualikan sepenuhnya lemak dari diet. Mereka perlu untuk fungsi dan operasi normal organ-organ banyak. Sumber lemak adalah sebahagian besarnya diketahui oleh semua orang. Perkara utama ialah mereka adalah semula jadi, tidak diproses secara termal. Sebagai contoh, lemak yang ditinggalkan selepas menggoreng produk. Dalam setiap produk jumlah lemak adalah berbeza dan kualiti bahan yang diperoleh juga berbeza. Lemak yang paling "berguna" boleh didapati dari minyak sayur, biji, kacang, minyak zaitun, lemak (masin), mentega, krim, keju krim dengan kandungan lemak lebih dari 60%, minyak sawit dan kelapa.
Adalah dinasihatkan untuk menghadkan penggunaan buah-buahan dan mula menggunakannya dalam bahagian-bahagian kecil (200 -300 g) buah jeruk pada waktu pagi sebelum sarapan pagi. Salad sayuran adalah satu kemestian untuk setiap hidangan. Sekiranya makanan yang anda telah disediakan tidak mengandungi apa-apa lemak sama sekali, maka anda hanya boleh menambah sedikit minyak sayuran untuk salad - jadi anda boleh menutup perbezaannya. Untuk rasa eksotik, anda boleh menambah produk yang juga dihargai untuk kandungan vitamin, mineral dan asid amino yang tinggi - ia membiakkan gandum. Kehadirannya dalam salad adalah hampir perlu jika anda ingin mencapai angka harmoni dan pada masa yang sama menjaga kesihatan anda. Penggunaan pucuk gandum akan menyerap badan dengan kompleks vitamin dan mineral tambahan. Lebih baik untuk mengelakkan penggunaan kacang soya dan kacang-kacangan lain.
Skim penggunaan makanan
Makan, mengikut diet ini, perlu dilakukan pada selang masa yang tetap setiap 2-3 jam dan boleh termasuk dari 5 hingga 7 hidangan, bergantung kepada protein yang diperlukan pada siang hari. Dalam kes-kes yang teruk, jika tiada penyediaan dan glukosa, badan kehilangan sejumlah besar asid amino. Oleh itu, atlet tidak perlu mengambil jumlah yang meningkat selepas prosedur ini berbanding dengan jenis protein yang lain. Norma harian untuk lelaki bergerak dalam jarak antara 2.5 hingga 3 g, dan untuk wanita dari 2.3 hingga 2.7 g setiap kilogram berat badan. Adalah dinasihatkan bahawa sebaik sahaja bangun daripada tidur, anda akan makan sebilangan kecil buah jeruk. Ini akan mengaktifkan sistem pencernaan anda, dan oleh itu sarapan akan diserap dalam masa yang singkat.
Satu lagi bahagian makanan - 30 minit selepas yang pertama - harus tinggi dalam protein dan jumlah lemak yang sederhana dalam komposisinya. Adalah lebih baik untuk mengambilnya 2 jam sebelum atau selepas makan pagi. Titik utama dalam diet ini adalah asupan lemak dan protein alternatif, yang kedua mesti memasuki badan dengan serta-merta selepas latihan (yang juga perlu). Rangka masa untuk makan makanan bergantung kepada beberapa faktor, iaitu: jika aktiviti utama anda (latihan, kerja, buruh fizikal) jatuh pada separuh pertama hari (dari 9 hingga 12 jam), maka bahagian utama makanan dilakukan dalam zona waktu antara 12.00. dan jam 13.00. jam (iaitu, sekurang-kurangnya 2 jam penuh selepas kerja)
Jika anda sangat aktif pada penghujung hari (pergi ke senaman selepas bekerja atau sekolah), maka waktu makan, menurut diet ini dengan kandungan rendah karbohidrat yang dicerna, adalah dari 5 petang. sehingga pukul 20.00. kemudian lebih baik jangan makan makanan yang kaya dengan lemak, kerana mereka tidak akan dicerna dengan baik pada waktu malam.
Terdapat juga kemungkinan memisahkan karbohidrat mudah diasimilasikan menjadi dua bahagian kecil yang digunakan antara 10.00. dan 14.00. jam. Dan hanya selepas anda boleh makan makanan dengan kandungan lemak. Oleh itu, protein dalam usus akan mencapai lebih cepat untuk menutup kekurangan asid amino dalam badan. Dengan diet rendah karbohidrat ini, jarak antara makanan tidak boleh melebihi empat jam untuk mengelakkan status kekurangan protein dalam badan. Ini akan mengakibatkan kehilangan tisu otot yang tidak diingini. Hidangan terakhir hari pada dasarnya harus mengandungi protein. Sebaiknya, pada waktu makan malam digabungkan menjadi lebih daripada 2 jenis protein (daging dan susu atau telur dan susu, dan sebagainya). Digabungkan dengan kurang lemak.
Bagaimana untuk menyediakan makanan mengikut diet ini?
Produk daging mestilah melepasi rawatan haba. Produk asap tidak digalakkan. Sayur-sayuran dimakan mentah, dimasak atau dimasak untuk lemak. Lebih disukai penggunaan rebus atau daging yang dikukus. Ikan dan ayam dihidang atau dibakar di dalam ketuhar atau di atas panggangan.
Apakah jenis latihan yang paling berkesan dalam jenis diet ini?
Dengan diet sedemikian dapat diperhatikan (terutamanya pada mulanya) dari glukosa darah sederhana hingga rendah. Latihan yang paling berkesan adalah mereka yang tempoh purata adalah dari 30 hingga 45 minit dengan kemasukan jumlah tenaga yang agak besar (dalam julat daya ketahanan). Satu contoh latihan yang baik ialah gimnastik Tai-Bo. Walau bagaimanapun, latihan aerobik yang terlalu lama dapat membawa kepada bahaya kesihatan, terutama pada orang yang mempunyai karbohidrat rendah dan hipoglikemia (gula darah rendah). Menghentikan senaman sebelum keletihan mengambil alih akan dapat menghalang keadaan yang mengancam nyawa ini. Sekiranya anda masih berasa tidak enak, anda perlu makan 100 gram coklat atau fruktosa diabetik setiap hari sehingga pemulihan selesai.
Bagaimanakah diet ini memberi kesan kepada kesihatan anda ?
Pemakanan ini dengan kandungan rendah karbohidrat dicerna adalah cara yang cepat dan relatif kekal dalam kemerosotan lemak. Selepas 4-8 minggu amalan sedemikian, tubuh mengalami perubahan yang ketara untuk lebih baik: keseimbangan lemak dibentuk, asimilasi yang betul ditubuhkan tanpa pembentukan deposit di kawasan "masalah". Masalah kekurangan protein dan, sebagai akibatnya, kekurangan jisim otot hilang, memandangkan mengekalkan tahap tinggi insulin, yang penting untuk memulihkan serat otot selepas latihan, sedang dibentuk. Jika jumlah makanan dan komposisinya dipilih dengan betul, maka penurunan berat badan adalah stabil dan berterusan. Kehilangan sampingan adalah dari 5% hingga 8% berat badan setiap bulan. Penurunan seragam dalam jumlah lemak dicapai, sementara kehilangan tisu otot adalah minimum.
Orang-orang yang boleh menghasilkan insulin secara normal, adalah wajar untuk mematuhi diet ini dengan kandungan rendah karbohidrat yang dicerna sekurang-kurangnya sekali setiap enam bulan. Ini akan membolehkan mereka mengekalkan kadar pembakaran lemak yang agak berterusan. Lebih banyak lemak dalam makanan boleh mengakibatkan ketidakselesaan gastrousus. Jika ini berlaku, lebih baik untuk beralih kepada diet yang lebih mudah untuk penurunan berat badan.