- anggur putih - 2.5 cawan
- susu soya - 1 gelas
- badam - 1/2 cawan
- bawang merah - 2 keping
- kapur - 1 keping
- Garam dan lada - - Untuk rasa
1. Setengah anggur putih harus dikupas, dicincang halus. Untuk menangguhkan. Susu kedi sejuk. Bawang chafer separuh dicincang halus. Untuk menangguhkan. Sapu jus kapur. Keluarkan badam dari kulit dan potongkannya separuh. Campurkan dalam susu kedut dan kacang almond yang pengisar. 2-3 minit di dalam pengisar sehingga campuran menjadi kentang tumbuk. 2. Tambah anggur, bawang dan jus kapur. Musim dengan garam dan lada. 3. Tuangkan dalam pengisar sehingga campuran menjadi jisim homogen. 4. Masukkan peti sejuk dan sejuk dengan baik. Sebelum berkhidmat, campurkan dengan baik. Tuangkan ke dalam pinggan, tambahkan anggur dicincang halus dan daun bawang
Hidangan: 6