- Tepung - 2.5 cawan
- Butter - 100 Gram
- Kefir atau yogurt - 2 Cawan
- Sol - 1 Pinch
- Telur - 5 keping
- Gula - 1 Pinch
- Mentega untuk memanggang - 1 Untuk rasa
1. Memecahkan telur, kemudian memisahkan protein dari kuning. Sekarang pukul kuning dengan gula dan mentega (mentega perlu dilembutkan), kemudian tambahkan tepung. Sekarang tambah susu curdled (lakukan ini dalam beberapa majlis). 2. Di dalam bekas lain, masak bersama dengan protein dalam busa berterusan. 3. Sekarang perlahan-lahan campurkan protein dengan doh. Kita perlu mendapatkan jisim udara. 4. Dalam kuali yang dipanaskan, sebelum dilincirkan dengan mentega cair (boleh sayuran), panggang penkek (panggang secara merata di kedua-dua belah pihak). Lempeng siap yang disajikan dengan jem atau jem. Selera makan!
Hidangan: 8