Pancake dengan epal adalah pencuci mulut yang hangat dan berair, menikmati kejayaan besar di banyak negara di dunia. Doh untuk itu diaduk dengan susu masam, air atau asas yis, dan pelbagai buah-buahan, rempah-rempah, keju cottage dan juga madu ditambah ke pengisian. Dan selalunya rasa hidangan manis tetap tepu, dan aroma cerah dikhafalkan untuk masa yang lama dan hanya menyebabkan emosi yang paling menyenangkan.
Cara memasak panci pada yogurt dengan epal dan kayu manis, resipi dengan langkah foto demi langkah
Lempeng Kefir dibezakan oleh aroma halus dan halus. Nota terang, pedas pengisian diberikan kepada tanah kayu manis, dan gula perang gelap, larut semasa pemprosesan dalam jus epal, mencipta cahaya buah, filem karamel.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk ujian
- kefir 2,5% - ½ liter
- air 250 ml
- garam - ¼ tsp
- telur - 2 keping
- tepung gandum bermutu tinggi - 375 g
- gula - 3 sudu besar
- minyak sayuran - 2 sudu besar
Untuk pengisian
- epal manis - 7 pcs
- Butter - 60 g
- gula perang - 150 g
- kayu manis - 1 sdt
Arahan langkah demi langkah
- Untuk epal, basuh epal dan potong kepada kiub kecil. Dalam kuali, cairkan mentega itu, tuangkan jumlah keseluruhan buah dan kayu manis, campurkan dan goncangkan di bawah tudung pada api yang rendah selama 10 minit. Kemudian keluarkan dari plat dan sejukkan pengisian.
- Panas kefir dan air masak dalam bekas dan garam yang dalam. Kemudian tambah telur, pra-tanah dengan gula, dan pukulan dengan baik. Tepung ayam melalui ayak dapur, dalam bahagian-bahagian kecil untuk memasuki jisim cecair dan campurkan dengan sangat baik sehingga semua ketulan telah dibubarkan sepenuhnya.
- Letakkan jisim pancake di tempat yang hangat selama 30-40 minit, supaya tepungnya teliti dan diserap sepenuhnya ke dalam pangkalan air kefir. Pada akhirnya, tuangkan minyak bunga matahari.
- Tepung goreng Teflon baik lancar dengan minyak bunga matahari dan menghangatkan pada api sederhana. A senduk tuangkan sebahagian adonan di permukaan dan biarkan ia menyebar di bahagian bawah. Bakar pancake pada satu sisi selama 1.5 minit. Berhati-hati menghidupkan spatula dan goreng sehingga perang keemasan. Sedia untuk membakar kek pada pinggan dan sejuk sedikit.
- Di tengah-tengah setiap pancake, letakkan satu sudu pengisian, gulungkannya dengan tiub atau lipat dengan sampul, taburkan dengan gula tepung dan sajikannya ke meja dengan sirup manis dan krim disebat.
Cara membakar pancake dengan epal dan labu pada susu
Adunan, dicampur dengan susu skim, bertukar cecair, nipis dan sangat elastik. Ia adalah selamat untuk membungkus walaupun pemadat panas. Pancake dijamin tidak membiarkan anda turun, menjaga bentuk dan pasti tidak putus pada saat yang paling penting.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk ujian
- susu - 1 l
- gula - 2 sudu besar
- tepung gandum - 10 sudu besar
- telur - 2 keping
- soda - ¼ sudu teh
- garam - ¼ tsp
- minyak sayuran halus - 1 sudu besar
Untuk pengisian
- epal manis dan masam - 5 pcs
- labu - 250 g
- Mentega - 50 g
- gula - 125 g
Arahan langkah demi langkah
- Susu sedikit memanaskan dan soda di dalamnya. Memperkenalkan telur, disebat dengan garam dan gula, kemudian tambahkan tepung dan aduk adunan dengan baik. Pada akhirnya menambah minyak bunga matahari.
- Pan kuali, gris dengan kepingan lemak, panggang penkek pada setiap sisi ke kemerahan, warna emas, letakkan di dalam longgokan dan sejuk sedikit.
- Labu dipotong menjadi kiub kecil, isi dengan gula perang, letakkan dalam periuk, tuang separuh segelas air dan rebus pada api yang rendah selama 15 minit. Keluarkan dari kuali dan sejuk sepenuhnya.
- Potong epal ke dalam kepingan, masukkannya ke sirap labu, tambah gula, rebus sehingga lembut, sejuk, menggabungkan dengan labu dan kacau dengan baik.
- Di tengah pancake, letakkan satu sudu pengisian dan gulung doh dengan kanister atau tiub dan sediakannya ke meja dengan minuman panas atau sejuk.
Pancake yis tebal disumbat dengan keju dan epal kotej
Pancake pada yis berbeza dalam keadaan bengkak dan konsisten longgar. Masak Piquant mengisi pencuci mulut pencuci mulut-apel memberikan parut pada zaitun lemon parut halus. Jika anda mahukan rasa dan aroma menjadi lebih manis, adalah sesuai untuk menggantikan komponen sitrus dengan vanillin atau gula vanila.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk ujian
- tepung gandum - 1,5 sudu besar
- telur - 2 keping
- krim lemak - 400 ml
- yis kering - 20 g
- gula pasir - 35 g
Untuk pengisian
- epal - 6 keping
- keju kotej 6% - 400 g
- krim masam 20% - 2 sudu besar
- gula - 6 sudu besar
- Mentega - 50 g
- kupas satu lemon
Arahan langkah demi langkah
- Setengah daripada krim dipanaskan, digabungkan dengan yis dan menunggu sehingga mereka sepenuhnya larut dalam cecair panas.
- Garam, gula dan telur gulung dan tambah kepada jisim ragi. Perlahan-lahan memperkenalkan tepung yang diayak dan campurkan semua bahan dengan baik. Biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam, sehingga adonan naik dan naik dalam jumlah.
- Bawa ke dalam rebus krim yang tinggal dan tolak tipis untuk memasukkannya ke dalam jisim pancake. Kacau dan pastikan semua bekuan dibubarkan.
- Goreng pancake pada kuali panas, ringan menggosok permukaan kerja dengan sekeping lemak babi, meletakkan bersama dalam longgokan dan sejuk.
- Untuk mengisi, keju curd dalam mangkuk dengan gula dan krim masam. Kupas epal, masak dan masak dengan masak dalam periuk selama 5-7 minit, bersama-sama dengan mentega yang telah dibubarkan di dalam tab mandi. Sedikit sejuk di atas pinggan, menggabungkan dengan jisim curd, parut dengan zaitun lemon dan kacau dengan teliti.
- Pada pancake siap, letakkan pemadat, bungkus adunan itu, panaskannya ke dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskannya.
Memasak Lenten pancake dengan epal, resipi dengan gambar
Diet dan gereja menetapkan untuk mengehadkan diet dan untuk mengecualikan dari itu kek makanan buatan sendiri kalori tinggi. Tetapi jika jiwa secara mendesak menuntut sesuatu yang lazat, anda boleh memasak penkek yang lezat dengan epal parut. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengamati tradisi agama, melindungi angka dari kalori yang berlebihan dan memanjakan tubuh dengan rasa manis yang berguna.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk ujian
- air mineral - 1 l
- gula - 2 sudu besar
- garam - 1/3 sudu teh
- tepung - 400 g
- soda - ½ tsp
- minyak sayuran - 3 sudu besar
- Cuka sari apel - ½ tsp
Untuk pengisian
- epal - 5 keping
- cecair madu
Arahan langkah demi langkah
- Dalam air mineral yang hangat, larutkan garam dan gula, kemudian tambahkan tepung ditapis dan kacau dengan cepat, cuba memecahkan semua benjolan. Biarkan doh selama setengah jam di tempat yang hangat untuk membuat tepung tepung dan buasir sepenuhnya.
- Tuangkan soda dengan lembut, tuangkan minyak bunga matahari, cuka dan kacau dengan sudu.
- Pan kuali dengan mana-mana lemak haiwan dan calcining pada api yang tinggi. Kurangkan tahap pemanasan kepada medium dan panggang penkek pada kedua-dua belah ke keadaan yang kemerah-merahan. Masukkan hidangan dan sejuk sedikit.
- Epal perlu dibasuh, dikupas, parut dan dicampur dengan madu. Di tengah pancake siap meletakkan satu sudu jisim buah, balut doh mengikut keinginan anda dan segera hantar ke meja.
Buat kek pancake dengan epal dan pisang, arahan video
Pancake panci dengan epal tidak sukar, tetapi hidangan ini lebih sesuai untuk diet harian. Agak perkara lain adalah kek pancake dengan pengisian buah. Ia boleh dihidangkan untuk makan malam keluarga tradisional dan untuk pesta teh yang penuh dengan kawan-kawan. Dan jika anda menghiasi bahagian atas dengan krim disebat, buah-buahan kering dan coklat, maka hidangan itu akan mudah turun untuk pencuci mulut yang hebat yang dapat menghiasi walaupun meja perayaan yang indah.