Menu "putih" untuk sepanjang hari ditawarkan oleh bekas tukang masak
Pada mulanya - sup dengan telinga
Saya menguli doh dari setengah cawan tepung, telur, segelas air yang tidak lengkap, garam. Thinly roll out, potong segelas iris, letakkan mereka pemadam dan meruntuhkannya sebagai pelmeni. Penyumbat dilakukan seperti ini: separuh segelas nasi rebus dan dibasuh dengan dua telur curam yang halus dan sudu mentega cair. Telinga terlebih dahulu perlu diturunkan ke dalam air mendidih, dan ketika mereka terapung - pindahkan ke susu mendidih, garam, taburkan dengan sendok dua minyak, mendidih dan segera berkhidmat.
Pada kedua kami akan mengimpal apa-apa PASH ON MILK
POTONG SUSU SUSU DENGAN BLACKBERRY
1 sudu besar. nasi, 4 sudu besar. susu, 250 g prun, 2 sudu gula, 25 g mentega, garam.
Prun cuci, tuangkan air mendidih dan tahan di dalamnya sehingga ia sejuk. Kemudian buang kembali ke colander dan keluarkan batu itu. Bilas beras, campurkan dengan prun, tertidur dalam susu mendidih, tambah gula, garam, masak hingga masak selama 20 minit. Kemudian keluarkan dari haba dan letakkan di dalam ketuhar panas selama 10 minit untuk pra-pemberian.
Yang ketiga - DAIRY KISEL
Dalam tiga gelas susu kita mencairkan setengah cawan gula dan mendidihnya, secara berasingan kita mencairkan dua sendok makan kanji dalam segelas susu sejuk atau air, biarkan ke dalam susu mendidih dan, kacau, masak selama kira-kira lima minit dengan api yang rendah. Untuk aroma, sehingga susu telah disejukkan, anda boleh mencurahkan setengah serbuk vanillin, jika ada, atau lap kulit dari satu lemon, oren.
Kacau, tuangkan pasu atau cawan. Dan berfungsi lebih baik pada piring atau plat khas. Untuk mencium boleh dikeluarkan dari pasu, tanpa melanggar bentuk, bahagian bawah pasir selama satu minit, celupkan ke dalam air panas. Susu jeli boleh dihiasi dengan buah dari kompot, jem, anda boleh taburkan dengan kacang cincang, dan lain-lain